实训葡萄糖酸钙含量的测定教案.docx

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共 共 6 页 深圳技师学院项目课程教案(首页) 科目 食品理 化检验 项目六葡萄糖酸钙中钙含量的测定 授课 日期 2012-10-23 课时 4 班级 专业选修课 授课 方式 项目教学与任务教学驱动的教学方式 观看录像并总结要点、教师展示 作业 题数 实训报告 用 间 拟时 40 min 教学 目标 1 2 3 1 2 果可 3 知识目标: 能力目标: 1、 能正确接 2、 能正确接 I、能正确记 职业素质目 1、 遵守检验 2、 态度积极 丁靠; I、小组内部 熟悉葡萄糖酸钙含量的结果表示方法 ?受工作指令,配制和标定 EDTA标准溶液 ?受工作指令,测定葡萄糖酸钙的钙含量 录数据、填写

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