工作总结和工作计划怎么写.docx

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工作总结和计划指导 工作总结和计划指导酒店行政部2011年工作总结和2012年工作计划 2011年即将远去,回首2011年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关 的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的 2012年就伴随着新年伊始即将临近 2011年即将远去,回首2011年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关 的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的 2012年就伴随着新年伊始即将临近,可以说 2011年是公司稳定发展的一年,也 是公司蓄意推进行业改革,拓展市场持续发展的关键年,也是行政部成绩颇丰的 一年,现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作 计划与大家共同分享,希望大家针对行政部的工作多批评,指正,多提宝贵意见。 总结 、工程方面:各店的常规维修与维护 4000多件,口头报修1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据 2000 4000多件,口头报修 2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将 计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作 质量和效率。 3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:①宣化店厨务部下水管干线彻底 疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次; ③改造楼顶排烟 管道一次,解决了顶层居民投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主 电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;⑤新阳店后楼道改 造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空 间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增 了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;⑥ 西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修⑦西大直 街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。 4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足 超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境, 完成了以下几项工作:①整体综合布线的设计、施工;②室内供暖设施进行全方 位改造,整体按分户供暖型式设计以后, 全楼分户供暖时不用在室内施工, 此项 工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管经长期腐蚀已经有多 处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成 PPR热溶管,并且做了 合理布局,做到一劳永逸。 为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处, 400公斤油箱一 整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向 位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。 5、全年完成了大修保养项目: ①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;②新阳店厨务部排烟管道清掏油污 一次(20延长米),从排烟罩至排风机;③西大直街店更换平板式热风幕一个; ④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;⑤ 完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。 固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。 新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要 求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一 个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。 二、 夜值、安全、防火工作 1、 各店夜间值班,安全巡查次数累计 8000余次。 2、 各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。 3、 各店室外设施防护网设置布局合理,坚固耐用,无安全隐患发生。 4、 完整填写夜间值班记录本30余本。 5、 各店增设电路巡查机制,每天用电高峰不少于 8次的,对电线、电缆, 的温度检查,确保安全。 6、 各店按时完成了每月一次的安全联合检查。 7、 在公司各店、各部门的配合下,确保了全年各店无安全事故,给公司安 全运营打下良好的基础。 三、 外联方面工作 1、 宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办 批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道, 通过申报申请,得知由于 是老城区气源不足,现已不增加新用户了,经与煤气公司有关部门多方协调, 在 工程人员赵师傅的协助下,克服了重重困难,费尽周折,最终圆满完成了安装任 务,现经使用验证,效果良好。 2、 宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响, 施工方与执法局联 合下发拆除通知,我店接到通知后与总办汇报,决定尽量保住原有牌匾,经总办 杨总牵头,以行政部为主,多方协调和努力,最终使我店外立面牌匾得以大部分 保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。 3、 大成店由于楼体外立面装

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