QTYK 0001 S-2013 昆明统一企业食品有限公司 果（蔬）汁饮料.pdf

ID 204 Q/TYK 云南省食品安全企业标准 Q/TY1< 000 1 S--201 3 代替 Q ' TYK 000 1 S-20 12 果 ( 蔬) 汁饮料 !古LJ副安全企业KA J ., ~ : 妇叶生夕 5 -lol; k t 」 4飞全年 A • 7;1> 二0月~OE -:70lt fl.p习 - 一一 /恍 2013-12-21 发布 2013 一 12 - 30 实施 昆明统-企业食品有限公司 发布 。ITYK 0001 S--20 13 目IJ <=1 我公司生产的果 ( 蔬)汁饮料，是以果(蔬)汁(浆)d(浓缩果(蔬)汁(浆) 为原料，添加水、 食糖、 酸味剂、食用香精?7辅料， 经预处理调配、 灭茵、 i在装斗手上艺制成。根据 《 中华人民共和国标准 化法》和 《中华人民共和国食品安全法)) ， 特制定本标准。作为本公司组织生产、检验、 贸易、仲裁的 依据。 本标准的支全性指标按照GB 2762 -20 10 {食品安全国家标准食品中污染物限量》 、 GB 19297-2003 《 果、 蔬汁饮料卫生标准》制定，其余指标是根据 《果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审核细贝IJ ( 2006 版) ))及产品的实际制定。 本标准代替Q厅YK 0001 S-2012 <<果(疏〉汁饮料》 。 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由昆明统一企业食品有限公司提出并起草。 本标准起草人 黄莹萍、 郑佯徊。 本标准适用于集团 叫苦子公司及被委托力u: 厂所生产的果(蔬〉 汁饮料， 名单见附录A。 。ITYK 0001 S--2013 果 ( 蔬〉 汁饮料 1 范围 本标准规定了果(蔬〕汁饮料的分类、技术要求、检验规则、标忐、 包装、运输、贮右。 本标准适用于以果(疏)汁(浆)或浓缩果(疏) i十(浆) )"原料，添加水、食糖、酸味剂、食用 香精等辅料，经顶处理调配、灭菌、灌装等五艺调配而成的果(蔬〉汁饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适HJT本文 件。 凡是不渡日期的引HJ 文件， 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GBrr 1 91 包装储运国示标志 GB317 向砂糖 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GBrr 4789.21 食品卫生微生物学检验汾冻食品、饮料检验 GB 4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无商检验 GBrr 5009.11 食品中总附及无机阔的测定 GB 5009. 1 2 食品安全国家标准食品中馅的测定 GB汀 5009 日