《日产2吨营养鲜面条加工项目商业计划书》.pdf

日产 2 吨营养鲜面 可行性报告 目 录 第一章 总 论………………………………………………… 第二章 产品建设规模及方案 ……………………… 第三章 项目实施进度 ………………………………… 第四章 项目投资估算 …………………………………… 第五章 收支分析与评价 …………………………… 第六章 许可证办理与销售方案………………………………… 第 七 章 结 论 … … … … … … … … … … … … 1 第一章 总 论 1.项目名称 日产 2吨营养鲜面加工项目 2.项目提出的理由与过程 面条是我国特有的传统食品，在各类面条中产量最大、销 售范围最广、花色品种繁多。随着人们生活水平的提高和对健 康饮食的需求，面条也从单一原料的果腹、便捷、低档次产品， 发展成为集营养、功能、保健、美味、方便于一身的中高档产 品，例如不同风味的调味包面条、杂粮面条，适应不同人群的 功能面条都有很好的市场。 我国制面行业经过多年的发展，通过不断采用先进的技术、 设备、生产工艺以及严格的管理，不但降低了加工成本，而且 提高了面条的品质，生产出了各种档次、各类品种、适应各种 消费群体的面条。制面行业发展至今已经形成了较完善的科学 体系，并有了较完备的细分。 我国作为世界上最大的面制品生产国，有很大的消费市场。 近年来，市场发展迅速，国内面产品的消费总量稳定在 200 万 吨左右。同时，各类高品位尤以功能性有营养的花色面条发展 迅速，正形成面条市场的方向和主流。制面产业处在转型期， 产业发展水平不高，行业内还存在一些问题。应该从质量、管 理、创新等多方面同时加以完善。 3.项目概况 1 A.拟建地点 1、本项目拟建于郊区厂房一处，面积约 90 平方米，要求 地理位置优越，交通便利。 2、菜场店面一间约 20平方米 B.建设内容与规模 建设内容：1、新建日产 2吨营养面条生产线 1条，购置和 面机、压延机、切面机、等设备设施。项目总面积约为 90平方 米，其中生产车间 30 平方米、原料及成品仓库 40 平方米、职 工宿舍 20平方米。2、菜场店面设立展示区 建设规模：根据原材料供应及市场销售情况，项目规模确 定为日产营养鲜面 2吨。 产品方案：日产营养鲜面条（拉面、蔬菜面、鸡蛋面、杂 粮面等）2吨。 C.主要原材料及动力供应 本项目所需的主要生产原料为优质面粉、碱粉及辅料等， 主要从批发市场购进，货源充足，并有可靠的供货渠道。 供电：本项目引进 220V常用电源，能保证项目用电需求。 给水：本项目常用自来水能保证供水需要。 D.劳动定员与劳动力来源 本项目劳动定员 5 人，其中生产及送货人员 3 人，管理及 技术人员 2人。劳动力来源为面向社会招工、招聘的方法解决 E.项目实施进度项目筹备期为 1 个月，生产期第一个月达