毛皮动物 消化生生理的特点.pptVIP

水貂、狐和貉的消化生理特点 中国农业科学特产研究所经济动物研究室刘佰阳 内容提要 ■动物学分类 消化器官组成 各消化器官的组成和作用 消化器官与动物营养 动物学分类 ■水貂属于哺乳纲、食肉目鼬科鼬属小型珍 贵毛皮动物;狐和貉都属于哺乳纲食肉目 犬科动物。可见,它们均属于食肉动物 消化器官组成 ■水貂、狐和貉都是单胃动物,其消化系统 与单胃动物的组成相似,主要由口腔、咽 食道、胃、小肠、大肠、肛门、肝胰等器 官和各种消化腺组成。 各消化器官的组成和作用 口腔 主要由牙齿、舌和唾液腺组成。 水貂、狐和貉的门齿小,犬齿极发达,臼齿 的咀嚼面不发达。因此,它们只适合撕裂 食物,而不善于咀嚼食物 水貂的舌狭长,狐和貉的舌呈宽而扁的形 状,它们的舌系带发达。舌的主要作用是 配合牙齿进行咀嚼和搅拌食物,舌上含有 很多味蕾,可以感受食物的味道,影响采 食欲和消化液的分泌 口腔内还有3种唾液腺,即鳃腺、颌下腺 舌下腺,这些腺体均开口于口腔,分泌唾 液,湿润食物,有利于吞咽,并含有少量 的唾液淀粉酶。 咽和食道 是食物由口腔进入胃的通道,没有消化作用 ■它位于腹腔偏左侧,前为贲门通食道,后 为幽门通十二指肠。胃粘膜上有胃腺, 分泌胃液,主要有胃酸、粘液和胃蛋白酶, 胃酸激活胃蛋白酶,使饲料中的蛋白质变 性易于消化,胃酸进入小肠能促进胰液与 胆汁分泌;胃蛋白酶把蛋白质分解为多肽。 四、小肠 小肠分十二指肠、空肠和回肠。水貂 狐和貉的肠管较短,水貂的长度为体长的 3.5~4倍,银黑狐为体长的3.5倍,北极狐 4.3倍。牛的小肠特别发达,成年牛小肠长 约35~40m,肠长与体长比例为27:1。