腹泻的饮食治疗原则(专业文档).pdf

本文极具参考价值，如若有用请打赏支持，谢谢！ 腹泻的饮食治疗原则（专业文档） （一）迟发性腹泻的饮食疗法 1。急性空腹：急性水样腹泻期间将暂时禁食，使肠道休息。必要时通过静脉注射， 以防止过度失水和脱水。 2 。轻的液体饮食：不需要快速的轻液体饮食，适当的早期发病。如蛋白质，如水， 果汁，水和细面条汤，优先用盐。早期禁止牛奶，糖和其它易气液体的饮食。一些 患者对牛奶不适应，往往会加重腹泻服务后的牛奶。 3 。根据情况调整饮食：减少排便，症状缓解低脂饮食，或低脂少渣，清淡易消化半 流质饮食，如稀饭，莲藕淀粉，面条，等。 4 。食物的选择：基本停止腹泻后，可以提供低脂少渣半流质饮食或 PAP。少量多餐， 帮助消化；如面条，粥，馒头，面包，米饭，薄糊，等仍应适当含粗纤维多的水果 和蔬菜，等，逐步过渡到食物。 5 。维生素补充剂：注意补充复合维生素 B 和 C，如 新鲜的橙汁，果汁，汤， 6 番茄汁，等。饮食禁忌：酒精，避免肥胖，硬和含粗纤维 的蔬菜，瓜果更冷，油脂多的零食和冷饮，等。 （2）慢性腹泻的饮食疗法 1。低脂肪饮食少渣：约 40 克的脂肪每天，太多不易消化，加重胃肠道负担，促进 胃肠蠕动，加重腹泻。植物油也应限制，并注意烹调方法，蒸，煮，炖，烧，潜水， 禁用油炸，炒，滑，等食物有瘦肉，鸡肉，虾，鱼，豆制品，等注少渣，粗纤维多 的食物能刺激肠蠕动当数，加重腹泻，腹泻最好暂时不吃或吃蔬菜和水果，尽量少 本文极具参考价值，如若有用请打赏支持，谢谢！ 能给新鲜果汁，补充维生素番茄汁；吃少渣可以减少肠蠕动，减少腹泻，所以适当 吃挂面，粥，大米，等。 2 。高蛋白、高热量：慢性腹泻持续时间长，常反复发作，影响食物的消化和吸收， 并导致储热耗。改善营养状况，应给予高蛋白饮食，高热量和添加量的方法逐步， 如增加过快，营养物质不能被完全吸收，它会加重胃肠道负担。 3 。禁忌食物：如粗粮，如冷甜瓜，冷拌，韭菜，芹菜，含粗纤维较多等硬、不易消 化的肉类如火腿，香肠，咸肉咸菜等；刺激性食物如辣椒，芥末，胡椒粉，精神， 脂肪和高脂肪的食品糕点。 每个人都希望自己能拥有健康，因为健康是生活幸福，事业成功的基础。回溯上个 世纪中期，人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”；至 1977年，世界卫生组织将 健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱，而是身体、心理和社会适应的完 满状态”；到 20 世纪 90 年代，健康的含义注入了环境的因素，即健康为：“生理 —心理—社会—环境”四者的和谐统一； 进入 21 世纪， “健，康、智、乐、美、德” 六个字组成了更全面的“大健康”概念，成为幸福人生的更佳境界。同时，大家保 持好心情锻炼好身体，一定会健健康康！以上内容仅供参考，如有必要请去医院咨 询。