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铁板觥鱼创业计划书
关于要怎么写呢以下是 xx分享的,欢迎大家借鉴! 一铁板觥鱼
铁板烧在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤
肉,日本人称为(烧肉),还有阪式的铁板(好烧)。日式铁板 烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多 人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧 会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、 鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中 加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。其材料 有不同的级别,以牛肉为例,有国产牛肉、美国牛肉、神户 牛肉,价格差别也相当大,神户牛肉要 700多元一份.在国
内有蛮多著名的铁板烧供应商,也有许多特色铁板烧,例如 上海溪诺食品贸易有限公司推出的一系列特色铁板,如日本 特选神户牛排、东海明虾、日本黑毛牛舌、顶级黑椒牛柳、 鹅肝牛肉卷、 珍珠鲍等。 铁板觥鱼。
二铁板觥鱼培训内容
培训内容 铁板觥鱼各式口味
项目分析
1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响 现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊, 就可轻松挣钱当老板;
2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员
月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营 一个点所获利润,如同时经营23个店,效益更客观;
3、 风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、 繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众 多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食 客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就 可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、 快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,最长不 超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营, 小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食 品、营养卫生,吃了放心 市场分析与投资定位
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配 备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择, 采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造
财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操
作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我 思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容1、铁板觥鱼的系统讲述;
2、 铁板觥鱼原料的选购;
3、 铁板觥鱼食材的预加工;
4、 铁板觥鱼加工的基本标准;
5、 铁板觥鱼加工的工艺步骤 ;
6、 铁板觥鱼经营定价原则;
7、 系列调味品及原料的货源渠道 ;
8、 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般 23天左右,视个人情况而定。
特别优惠
指导招牌设计。2.指导菜单设计。
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专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
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