鹌鹑饲养管理.pptVIP

鹌鹑的饲养管理 教学目标 令熟悉鹌鹑品种,掌握生物学特性 掌握饲养设施与饲料要求; 令掌握鹌鹑育雏、育成、产蛋与种用阶段饲养管理; 技能目标 1、鹌鹑的雌雄鉴别; 2、饲养管理技术  鹌鹑生产的历史与现状 鹌鹑:鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属 鸡形目中最小的一种禽类;  我国驯鹑历史悠久 西周:有时 战国: 汉代:间食用 魂:定各鸡鹑 宋代:养为笼鸟 肉列为中药  目前全世界养鹑总数达10亿只左右 我国约15亿只,居首位 养鹑较发达 的国家: 中国、日本 俄罗斯、美国、 法国、澳大利 亚、英国、意 大利等。  鹌鹑饲养优势 A、周转速度快、孵化期短,繁殖力强 ÷B、生长快、开产早、生产周期短 C、产蛋能力高,耗料少,饲料报酬高 今D、抗病力强、劳动效率高、理想的实验动物与 肥效显著  全国首例梦润全自动鹌鹑养殖笼 鹌鹑至剥壳机  鹌鹑 抗病力强,耗料少 40日龄左右开产:平均蛋重12克13克 料蛋比:2.5-2.7:1; 成鹑重量达150克左右 每年平均产蛋率达85%-90% 饲料成本低,占地面积小,见效快,好管理, 好饲养。 饲养效率高,在笼养条件下,每3平方可饲 养400只左右(以6层笼计算),1个人可管 理1万只左右  鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋是富含营养物质的佳肴与滋补品。蛋 白中的必需氨基酸结构优于鸡蛋,可作药膳。 和小豆、生姜煮食可止泻。 令其药用价值可与高丽参与蝮蛇并论。 ◆对脑神经和生育有特殊功效,长期服食可治不 育症。 对结核病、肋膜炎、哮喘、心脏病有一定疗效。 今治疗过敏症。  鹑肉的营养价值 鹑肉自古至今一直是滋补品,也是野味 上品。 多种必需氨基酸对人体具有营养和保健 作用。 多汁、鲜嫩,有芳香野味  鹑的经济价值 产蛋能力高 繁殖能力强 劳动效率高 对外出口,经济收益大 实验用动物