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新型有机污染物 咖啡因 2013年10月 新型有机污染物一一咖啡因 新型有机污染物一一咖啡因 第 第 PAGE #页共13页 摘要 咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是,大剂量或长期使用也会对人体造成损害， 特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重.但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时， 咖啡因就不仅作用于大 脑皮层，还能直接兴奋延髓，弓I起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重 要内脏器官，诱发呼吸道