高中生物选修1专题一——三测试题(3月月考卷)(1).pdfVIP

2015--2016 学年度第二学期树人高级中学 5 月考 高二年级生物试卷 命题人：赵建华 一、单项选择题：本题共 30 题，每小题 2 分，共 60 分。在题目所给的 四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1、酵母菌、乳酸菌和醋酸菌异化作用的类型依次是( ) ①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 A．①②① B ．③②① C ．③②② D ．②② ③ 2．变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪 种菌的繁殖造成的（ ） A．醋酸菌、酵母 B ．酵母菌、毛霉 C．醋酸菌、乳酸 D ．酵母菌、醋酸 3．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的 目的是（ ） A．