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第3 单元 细胞的能量供应和利
用
第8 讲 降低化学反应活化能的酶
1 .说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质,酶的活性受环
境因素的影 。
2 .活动:探究酶催化的专一性 、高效性及影 酶活性的因素 。
-4 -
必备知识梳理 关键能力突破
酶的本质和作用
1 .酶的本质及生理功能
-5-
必备知识梳理 关键能力突破
2 .酶的作用原理
右图曲线表示在无催化剂的条件下和有酶催化的条件下某化学
反应的能量变化过程 。
(1)无催化剂的反应曲线是 ② 。
(2)有酶催化的反应曲线是 ① 。
(3)CA 段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能 。
(4)BA 段的含义是 酶降低的活化能 。
(5)若将酶改为无机催化剂,则B 点在纵轴上将向 上 移动 。
-6-
必备知识梳理 关键能力突破
3 .酶的特性(连线)
-7-
必备知识梳理 关键能力突破
凝练核心 养
1 .生命观念——通过分析绝大多数酶是一类能催化生化反应的
蛋白质,建立起结构与功能相适应的观念 。
2 .科学思维——运用归纳与概括的方法,基于酶的发现历程,理
解酶催化的本质 。
3 .社会责任——通过酶发现历程的学习,形成继承 、创新 、实事
求是和大胆实践的科学精神和科学态度 。
-8 -
必备知识梳理 关键能力突破
(生命观念)(2017全国高考Ⅱ)下列关于生物体中酶的叙述,正确
的是( )
关闭
A.在细胞中,核外没有参与DNA 合成的酶
盐析法主要用于蛋白质的分离 、纯化,胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,可
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
用盐析法进行沉淀;真核细胞中DNA 主要分布于细胞核中,细胞质中的线
C.从 胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
粒体和叶绿体中也有少量DNA 分布,所以参与DNA 合成的酶也可分布于
D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
线粒体和叶绿体中;酶作为生物催化剂可以在生物体内发挥作用,也可以
关闭
在生物体外发挥作用;唾液淀粉酶催化反应的最适温度为37 ℃左右,而酶
通常在低温下保存 。
C
解析 答案
解析 答案
解析
-9-
必备知识梳理 关键能力突破
考向1 考查酶的本质
1 .(2018安徽宿州期中)在生命活动中,酶 、激素 、神经递质 、抗
体 、tRNA 等都有一定的专一性,下列叙述正确的是 ( )
A.RNA 聚合酶能催化转录过程,也能使DNA 中的
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