餐饮业常见食品中允许使用的食品添加剂名单.pdfVIP

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2020-10-05 发布于中国
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餐饮业常见食品中允许使用的食品添加剂名单.pdf

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餐饮业常见食品中允许使用的食品添加剂名单一、食品分类名称：冰淇淋类编码：03.01 食品分类描述：以饮用水、乳、乳粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。添加剂最大使用用添加剂名称功能量 g/kg 黄蜀葵胶增稠剂 5.0 乙酰磺胺酸钾（安甜味剂 0.3 赛蜜） L-a 天冬氨酰-N- （2,2,4,4- 四甲基-3-硫甜味剂 0.1 化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）诱惑红及其铝色着色剂 0.07 淀苋菜红及其铝色着色剂 0.025 淀亮蓝及其铝色淀着色剂 0.025 按生产需要焦糖色（普通法）着色剂要适量使用按生产需要焦糖色（加氨生产）着色剂要适量使用焦糖色（亚硫酸铵着色剂 2.0 法）胭脂虫红着色剂 0.15 酸性红（偶氮玉红）着色剂 0.05 红花黄着色剂 0.2 增稠剂甲壳素（几丁质） 2.0 稳定剂叶绿素铜钠盐，着色剂 0.5 叶绿素铜钾盐可可壳色着色剂 0.04 按生产需要越桔红着色剂