食品科学专业毕业论文的文献综述.pdfVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
血管紧张素转化酶抑制肽的研究进展 高血压是世界范围内的重大公共卫生问题,目前全球高血压患者 已达 18 亿,我国高血压患病率 2002 年为 18.8%[1]。抗根据 2009 年发 布的《中国心血管病报告》,我国 18 岁以上高血压人口估计至少有 2 亿。 已经成为名副其实的高血压人口大国[2]。目前,常用抗高血压药物有 利尿剂、钙拮 剂(CCB)、血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)、血管紧张 [3] 素受体拮 剂(ARB)、β-受体拮 剂 5 类。血管紧张素转化酶抑制剂 的作用是通过抑制 ACE 的活性,使得血管紧张素 II 的生成和激肽的 破坏均减少,从而达到降低血压的目的。ACE 抑制肽是一类是介于氨 基酸与蛋白质之间的生物活性肽,具有安全性高、效果专一无副作用、 易被人体消化吸收和稳定性好等优势,易被生 厂家和消费者所接受, 具有极好的市场前景。 1.1 高血压病 1.1.1 高血压病简介 高血压是一种以动脉收缩压或舒张压升高为特征的临床综合症。 按照世界卫生组织(WTO)、国际高血压学会(ISH)高血压防治指南和 [4] 中国高血压防治指南 ,高血压定义为:在 18 周岁以上成年人,未服 高血压药物的情况下,收缩压≥140 mmHg 和舒张压≥90 mmHg 。有关 研究表明,引起高血压病的主要因素为肥胖、食盐摄入过量、饮酒、遗 1 传、年龄、性别、工作的紧张度等等[5,6]。由于其病因十分复杂,对高血 压的发病机理至今仍未有确切的认识,目前存在的学说主要有:精神、 神经学说、肾原学说、心钠素学说、离子学说、胰岛素学说等。 1.1.2 高血压病的防治方法 轻度高血压病一般不需要药物治疗,通过改善生活方式来治疗, 如限制食盐( 6g/day),减轻与控制体重,戒烟,低脂饮食,限制饮酒, 经常性活动,调整生活规律,保证足够睡眠,避免情绪波动及过度劳 累等[7]。 对于较严重的高血压病一般要进行药物治疗,高血压的现代治疗 药物主要有六大类,即利尿剂、β 受体阻滞剂、钙拮 剂、血管紧张素 转换酶抑制剂(Angiotensin converting enzyme inhibitor, ACEI)、血管紧 张素Ⅱ受体拮 剂(ARB)及 α 受体阻滞剂。另外我国也有一些复方制 剂及中药制剂在使用。 1.2 降压肽及其作用机制 1.2.1 ACE 对血压的调节作用 ACE 是一种金属二肽羧肽酶,由一个糖蛋白和一条多肽单链复合 而成。相对分子质量大约在 170 kD 左右,广泛分布于体内各组织中。人 体的升压系统肾素血管紧张素系统(renial angioten-sin system,RAS)和 降压系统激肽释放酶激肽系统(kallikrein-kinin system,KKS)在血压调 节及心血管功能方面扮演着重要角色。ACE 通过对 RAS 系统和 KKS 2 系统的调控达到调节血压的作用( 图 1)。 图 1 ACE 在血压调节中的作用 Fig.1 Role of ACE in blood pressure accommodation 在 RAS 系统中:血管紧张素原在 肾素的作用下水解,C 端失去 Leu,转化为血管紧张素Ⅰ(AngⅠ),AngⅠ在 ACE 的作用下水解, C-端失去 His-Leu,转化为血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)。AngⅡ一方面可以使小动脉、血 管平滑肌收缩,增加周边 血管阻力,引起血压迅速增高;另一方面能够刺激醛固酮分泌,促进 人体肾脏对Na+ 、K+的吸收, 减少肾血流量,引起钠储量和血容量的 增加,导致血压升高。在 KKS 系统中:激肽原在激肽释放

文档评论(0)

xina171127 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档