DB37∕T 1512-2010 无公害食品 山药生产技术规程(山东省).pdfVIP

ICS 65. 020. 20 8 05 DB37 东 也 , TLF 省 方 标 准 山 DB 37/T 1512-2010 无公害食品 山药生产技术规程 2010 - 01 - 15 发布 2010 - 04 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 0837/T 1512--2010 目IJ I=l 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化委员会归口。 本标准起草单位:山东省农业技术推广总站、究州市蔬菜服务中心。 本标准主要起草人:丁习武、高中强、刘国琴、袁良敏。 I DB37/T 1512--2010 无公害食品 山药生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品山药的术语和定义、产地环境、繁殖材料准备、生产技术、病虫害防治、 采收和生产档案。 本标准适用于山东省无公害食品山药的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单〈不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分) 盯!T 496 肥料合理使用准则通则 NY !T 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 山药豆 山药茎蔓叶腋处产生的变态椭困块茎，称山药豆，又称气生块茎。 山药栽子 山药块根上端较细，先端具一隐芽和茎的斑痕，通常用来做种栽植，称山药栽子。山药豆种植第一 年形成的小山药，第二年全块茎栽植，也称山药栽子。 3.3 山药段子 含有休眠芽的山药块茎的切段，称山药段子。 4 产地环境 应选择地下水位较低，土层深厚肥沃的砂壤土和轻壤土，并符合NY 5010规定。 5 繁殖材料准备 5. 1 山药载子 DB37/T 1512• 2010 5. 1. 1 选种 山药收获时，选择颈短、粗壮、无分权和无病虫害的山药，将上端山药嘴子截断作种:断面蘸石灰 粉或多茵灵粉剂消毒:在阳光下晒7d-l0d ，使断面愈合，放温暖处或窑内贮藏越冬。 5.1.2 催芽 进入3月，将山药嘴子取出在日光下晾晒10d-15d，当断面内缩干裂时即可栽植。也可采用阳哇双 膜保温方式催芽，待幼芽长到1cm时(约需18d--25d) 即可插种。 5.2 山药段子 5.2.1 分段 栽植前30d分段，每段含l个以上的休眠芽，每段重80g--120g，切口用石灰粉或多茵灵粉剂消毒，