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高中生物实验易错点归纳 分开来。鉴定结果为斐林试剂在水浴条件下可与可溶性 1、显色类实验 ： 还原糖发生反应产生砖红色沉淀。 （1）、可溶性还原性糖的鉴定： （2）、脂肪的鉴定实验： 植物组织应该选择苹果、梨等应该选择白色或者近 材料选取得是富含脂肪的花生子叶，鉴定过程中须 于白色的组织，而不能选择西瓜 用显微镜进行观察，故而需要制片操作，若切片厚薄不 鉴定的糖类为可溶性还原糖，故不能选用甘蔗作为 均，会导致显微镜视野明暗不一 实验材料 在染色后，显微镜观察前，须用 50%酒精溶液洗去 实验过程中需要水浴加热 浮色，便于我们区分被苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染色的脂肪颗粒 若鉴定材料中不含可溶性还原糖，则实验结果的现 （3）蛋白质鉴定实验： 象应该为蓝色，而非无色，答题 切忌描述为“无色” 材料选择 ：豆浆或者鸡蛋清（鸡蛋清须稀释，以避免 斐林试剂的配制为“等量混合均匀后使用，且须现配 试验后鸡蛋清粘附于试管壁上，不易清洗） 现用”，注意与双缩脲试剂的先加 A 液，后加少量 B 液区 试剂配制：先加 1mLA 液，再加 4 滴 B 液。 1 实验原理：Cu （OH） 在碱性条件下与肽键发生络合 胞？） 2 反应，生成紫色络合物。（故而加热导致蛋白质空间结构 试剂：健那绿试剂（染成蓝色） 发生改变引发的蛋白质变性之后的物质，仍能够与双缩 细胞活性 ：实验过程中细胞始终保持活性，故而在制 脲试剂发生紫色络合反应） 作装片的过程中，须滴加生理盐水（等渗溶液），而不能滴 实验拓展：将蛋白质与蛋白酶混合使其充分反应过 加蒸馏水 后，再加入双缩脲试剂进行鉴定，仍能够发生紫色络合 （6）观察细胞内 DNA 和 RNA 的分布： 反应；将蛋白质+蛋白酶+ 多肽酶混合反应后，加入双缩脲 实验材料：人的口腔上皮细胞 试剂，实验结果依旧为紫色。【原因？】 重要操作：HCl 的作用 ：①增加细胞膜的通透性 ② （4）观察细胞内的叶绿体： 使 DNA 和蛋白质分开，便于染色剂染色 材料：黑藻 （它是真核细胞还是原核细胞？为什么？） 试剂 ：吡罗红 （RNA，细胞质被染成红色）；甲基绿 （5）观察细胞内的线粒体： （DNA，细胞核被染成绿色） 材料：人的口腔上皮细胞（为什么不选择绿色植物细 （7）植物细胞的质壁分离复原实验： 2 实验材料：植物的成熟细胞 （不能选用根尖分生区和 质壁分离发生的条件：细胞外液细胞液，故而细胞 动物细胞）【满足两个条件：第一有细胞壁；第二有成熟大 原生质层失水皱缩。 液泡】课本选用的实验材料为洋葱鳞茎外表皮（其液泡含 质壁分离复原的条件：①细胞仍具有活性 ②细胞外 有紫色色素，易观察） 液浓度细胞液浓度。此时细胞吸水膨胀。 通透性比较 ：细胞膜、原生质层具有选择透过性 细 植物细胞不能发生质壁分离 复原的原因归纳： 胞壁具有全透性。故而质壁分离 ，细胞膜与细胞壁之 ①细胞已经死亡 （死亡原因——实验中试剂的 间的液