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食堂供电线路扩容方案
分类号:Jjg
编 号:
编制:
校核:
审核:
批准:
编制部门:工程管理科
二〇一四年一月
广东省*********食堂供电线路扩容方案
一、枢纽厨房供电线路存在的问题
目前,*********厨房已基本实现电气化运作,与之前的煤气厨具相比,厨
房环境得到了巨大改善。但由于添置大量电器设备,其供电线路及开关容量不
足,部分线路时有跳闸现象,目前厨房电器基本不能同时使用,影响厨房工作
效率。主要问题在于四台大电磁炉以及两台蒸炉,6 台电器总容量就达到 72KW,
其余负荷 40KW 左右,厨房总负荷达到 110KW 左右。当前厨房主供电线路为一条
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生活区配电房拉至厨房后门配电箱的 3*50mm +2*25 mm 的线路,四台大电磁炉由
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单独一条3*16 mm +2*10 mm 专线从厨房外6#配电箱引出,接至食堂内配电箱内,
再分为四路,每台电磁炉一回路,两台蒸炉在厨房 6#配电箱各自接一回路。食
堂主管部门反映的现象为: 用蒸汽柜跟电磁炉时,厨房内大容量电器空开偶尔
会跳闸,食堂外总闸偶尔会跳闸,配电房抽屉开关出现过脱扣现象。目前临时
采取的措施是大功率电器错开使用。为解决以上问题,确保食堂供电的可靠性
与工作效率,特制订本方案。
二、负荷分配分析
厨房主要大型电器设备有四台大电磁炉和两台蒸炉,6 台电器总容量 72KW,
其余负荷 40KW 左右,厨房总负荷达到 110KW 左右。当前厨房主供电线路为一条
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生活区配电房拉至厨房后门配电箱的 VV3*50mm +2*25 mm 的线路,四台大电磁炉
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单独由一条 VV3*16 mm +2*10 mm 专线从厨房外 6#配电箱引出,接至食堂内专用
配电箱内,再分为四路,每台电磁炉一回路。两台蒸炉在厨房 6#配电箱各自接
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一回路至厨房内配电开关。目前从生活区配电房输出主电缆为 VV3*50mm +2*25
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mm ,通过查询低压电缆载流表,其载流量与抽屉开关的最大荷载电流 150A 基本
相符。通过食堂厨房总负荷 110KW 计算其电流值:
I=P/√3Ucosφ,I=110*1000/1.732*380*0.8=208A,(电磁炉功率因数cosφ取
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0.8),四台大电磁炉电流:I=48*1000/1.732*380*0.8=91A,3*16 mm +2*10 mm
最大载流量参照低压电缆载流表为 71A,两台蒸炉使用电流
I=24*1000/1.732*380*0.8=45.5A。以上数据显示:如果厨房电器设备同时使用,
厨房负荷电流值远 208A,远大于其抽屉开关与电缆最大荷载电流 150A。另外,
六台大功率负载电流就到达 136(A)。主要线路无法满足目前供电需要。
注:厨房内除照明外,基本都为三相负荷,参照《民用建筑电气设计规范》
相关规定,当单相负荷的总计算容量小于计算范围内三相对称负荷总计算容量
的 15%时,应全部按三相对称负荷计算。
三、方案及实施过程
根据目前存在的情况,主要线路已经无法满足目前供电需要,考虑将来厨
房仍有可能增加电器设备,结合仓库现有剩余电缆,拟采用下列方案:
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从生活区配电房备用开关接一路VV3*50mm +1*25 mm 电缆到厨房外6#配
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