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第一章 客旅游服务礼仪概述
教学目标:
1. 理解旅游服务礼仪的概念、特点、作用及意义
2. 掌握旅游服务礼仪的养成途径
教学重点:
深化对旅游服务礼仪的理解,加强对客服务礼仪意识
教学难点:
让学生将礼仪运用于旅游工作实践
教学过程:
1. 安全教育:教育学生上下楼梯不嬉戏打闹,左让右行
2. 清点人数 :
【讲授新课】
第一节 旅游服务礼仪的概念、特点及原则
(第1—2 课时)
一、旅游服务礼仪的概念
礼:
仪:
案例导读与分析:见书 P.2
二、旅游服务礼仪的特点
1. 广泛性
2. 实用性和灵活性
3. 共同性和差异性
案例。详见书 P.4
三、旅游服务礼仪的原则
(一)服务礼仪的基本原则
1. 尊重
2. 一视同仁
3. 热情
4. 合宜
5. 宽容
6. 自律
(二)旅游服务礼仪中的“ 3A”原则
1. 接受 亲和友善的接受服务对象
2. 重视—真心实意地重视服务对象
3. 赞美—恰到好处的赞美服务对象
课后小结:
本节课,学习了第一章第一节的内容,大家一起认识了服
务礼仪的一些概述, 也对我们今后很可能从事的工作岗位所运用的礼
仪有所了解。望同学们课后复习并将礼仪运用于生活中,完成作业,
预习第二节的内容。
作业:
旅游服务礼仪的原则有哪些?
第二节 旅游服务礼仪的意义及作用
(第3 课时)
一、加强旅游服务礼仪修养的意义
1.礼仪是市场经济环境下旅游行业发展的需要
2.礼仪是旅游行业适应对外开放的需要
3.礼仪是塑造旅游从业人员者个人形象的需要
二、礼仪在旅游服务中的作用
1.有助于从业者的个人发展
知识链接
2.有助于改善企业的内部环境
3.是提供优质服务的关键
案例分析,见书 P.8
4.有助于解决旅游服务纠纷
5.有助于提升国家形象
课后小结:
这节课我们主要学习了礼仪在旅游服务中的作用, 生活中我
们也处处可见礼仪,可使用礼仪,希望同学们多运用礼仪。
作业:
第三节 旅游服务礼仪的培养及运用
(第4 课时)
一、端正服务态度
二、培养职业道德
1.爱岗敬业
2.公平诚信
3.严于律己
三、学习礼仪知识
四、参加社会实践
五、增强文化底蕴
六、塑造良好的行为模式
案例分析与讲解
见书 P.11
课后小结:
本节课我们学习了怎么培养个人礼仪,要学会在生活中运
用。
作业:
预习下章节内容
第二章 旅游服务人员的仪容、仪表、仪态
教学目标:
1. 理解仪容、仪表、仪态的概念和作用
2.
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