茶叶企业卫生质量基础手册.docVIP

九江市松柏茶叶有限责任企业 卫生质量手册 受控状态： 受 控 手册编号：19—SBC—2 发 放 号：SBG-BGS-002 20XX年3月1日公布 20XX年3月1日实施 九江市松柏茶叶有限责任企业 卫生质量手册 标 题 目 录 版本：第2版 修订次：第2次 生效日期：20XX/03/01 第1页，共1页 章 节 号 标 题 页 码 0.1 文件公布令 3 0.2 管理者代表任命书 3 0.3 颁布实施令 4 0.4 依据及参考文件 4 0.5 企业概况 5 1 卫生质量方针和目标 5 2 组织机构及其职责 6 3 生产、质量管理人员要求 9 4 环境卫生要求 10 5 车间及设施卫生要求 11 6 原、辅料卫生要求 12 7 生产加工过程卫生要求 13 8 包装、储存、运输卫生要求 14 9 有毒有害物品控制 16 10 检验控制要求 17 11 确保卫生质量体系有效运行要求 19 12 管理评审控制程序 20 13 内部审核控制程序 21 14 不合格品控制程序 23 15 标识和可追溯性控制程序 24 16 设备设施维护保养程序 26 17 产品回收控制程序 27 18 培训控制程序 28 19 文件和统计管理程序 29 0.1 文件公