质量督导经理岗位职能职责.docVIP

质量督导经理岗位职责 　　直接上级：人力资源开发部总监 　　直接下属：文员 　　一、岗位职责 　　1.依据总经理授权，依据国家旅游局相关五星级酒店评分标准、《酒店职员手册》、《酒店奖惩条例》等各项规章制度和岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检验。 　　2.建立三级督导检验系统，即(1)主管级；(2)部门总监(或经理)级；(3)酒店级质量督导部代表总经理行使督导职权。 　　3.建立督导检验制度，采取常规检验、抽查、专题检验、夜查和暗查方法。天天按酒店统一质量标准进行检验，检验结果随时通报总经理、人力源开发部和各相关部门经理，同时记入《检验日报表》，作为奖惩制度关键依据。 　　4.采取电脑等科学管理手段，按周、月上报数据统计表，加以分析，并提出改善方案和提议。对质量方面重大事故草拟专题案例汇报，上报酒店管当局，并作为培训资料交培训部。发觉问题做到“三不放过”，即：1)对发生问题没有搞清楚不放过；2)违纪者对错误没有认识不放过；3)未对当事人按店要求进行正确处理不放过。 　　5.每日搜集和整理《客人意见反馈表》，进行分析，提出改善意见，第二天早晨报送总经理。 　　6.负责“质量督导检验专栏”，每七天一期。 　　7.负责建立酒店质量管理和督导检验档案。 　　8.完成总经理随机交办其它工作。 　　二、素质要求 　　基础素质：责任心强，有群众威信，秉公办事，不怕得罪人。含有较高策水平，较强