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无机化学/ 分散系 分散系定义、分类与特征 分散系统(分散系):一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系称为分散体系。 分散质(分散相):被分散的物质; 分散剂(分散介质):容纳分散相的物质。 一、分 散 系 分散系统 分散相 分散介质 例 如: 葡萄糖 水 葡萄糖水溶液 碘、碘化钾 酒精、水 碘酒 二、分散系的分类 分子和离子分散系统(溶液):d1nm (如:酒精、生理盐水、葡萄糖水溶液等) 胶体分散系统(胶体):1nmd100nm (溶胶如:Fe(OH)3、As2S3等溶胶 高分子溶液:蛋白质溶液、糖原溶液) 粗分散系统(悬浊液、乳浊液) (悬浊液:泥浆、炉甘石洗剂 高分子溶液:牛奶、豆浆、鱼肝油等) 三、分散系统的基本性质特征 分散系统的类型 分散相组成 分散相 粒子直径 特征 分子或离子 分散系 溶液 低分子或离子(NaCl溶液) 1nm 均相、透明、均匀,稳定、不沉降,粒子能通过滤纸与半透膜,扩散速度快 胶体分散系 溶胶 分子、离子或 原子的聚集体 (Fe(OH)3溶胶) 1nm~100nm 非均相、不均匀、有相对稳定性、久置沉降,粒子能通过滤纸但不能透过半透膜,扩散慢 高分子 溶液 单个高分子 (核酸、蛋白质溶液) 1nm~100nm 均相、透明、均匀、 稳定、不沉降,粒子能通过滤纸但不能透过半透膜,扩散慢 粗分散系 悬浊液 固体颗粒 (泥浆、豆浆) 100nm 非均相、不透明、不均匀 不稳定、能自动分层, 粒子不能通过滤纸不能透过半透膜,不扩散 乳浊液 液体小滴 (乳汁、鱼肝油) 100nm 谢 谢
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