食品配料部研发主管岗位说明指导书.docVIP

食品配料部研发主管岗位说明书 岗位名称 研发专员 岗位编号 WD-CS-1004 所在部门 食品配料部 岗位定员 直接上级 食品配料部部门经理/基础研发主管 直接下级 所辖人员 岗位编制日期 任职资格： 教育水平 食品科学，化学分析，材料化学等专业硕士以上学历 专业 食品科学和工程，化学分析，材料工程等相关专业 培训经历 相关仪器使用培训 经验 无特殊要求 知识 扎实食品科学理论知识，熟知食品添加剂特点。或扎实分析化学知识，含有剖析配方能力，或含有扎实材料工程方面基础知识，有评级材料质构能力和经验。 技能技巧 熟练使用自动化办公软件和对应电脑辅助设计软件 熟练掌握英语听、说、读、写，专业英语水平出色 熟练文件检索技能 个人素质 严谨科学态度和工作作风；动手能力强、学习能力强、抗压能力强；含有沟通协调能力、计划和实施能力 岗位概述： 依据市场需求，为部门研发新产品完成基础试验研究；帮助应用研发组开发适宜食品配料配方。 职责和工作任务： 职 责 一 职责表述：依据部门建设需要，为部门研发新产品完成基础试验研究。 工作 任务 依据现有供给资源，确立新产品基础研发方案 依据应用研发项目组需要，确立新产品基础研发方案 整理试验数据并撰写试验汇报，并整理试验汇报和技术文档，分类留存 职责二 职责表述：满足研发要求，选择含有创新意义适宜组分或单体原材料 职责三 职责表述：原材料供给商筛选