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幼儿食品安全十大基本常识【幼教安全教育】 常识一：白开水是儿童的最佳饮品 白开水不光能满足儿童对水的生理需要， 还能为他们提供一部分矿物质和微量元素， 不管是碳酸饮料还是 营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子，常常会食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。 常识二：过量吃冷饮有损健康 一到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕， 3-6 岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲，想吃就吃。这对儿童健康非常不利。首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌 的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环 减缓等症状， 影响对食物中营养物质的吸收和消化， 甚至可能导致儿童消化功能紊乱、 营养缺乏和经常性腹痛。 另外，冷饮市场有一些产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。 常识三：易拉罐饮料对儿童有危害 倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝 (AL) 合金为材料制成的。 为避免铝合金与饮料接触， 其内层涂以有机涂料 以作隔离。有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出 3~6 倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。 常识四：长期饮用矿泉水会染疾病 矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物