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一 化学学史简读 火的认识和利用，人类认识了火，支配了火，就为实现一系列化学变化提供了条件，燃烧一直是人们获取能量的基本途径。人类学会用火标志着化学史的发端。 化学实验是化学发展的生命线，一定意义上，炼丹术所用药物和实验器具，为以后化学实验打下基础。炼丹家用了60余种药物如贡，硫磺，铅，铜，金，云母，丹砂等。梦想着指土为金，但没将古代化学上升到科学化学，缺乏数学素养。 海尔蒙特被称为“气体化学之父”，在他的研究实验中其实已使用了质量守恒定律。 英国物理化学学家波义耳（1627——1691）《怀疑的化学家》把化学确立为科学。 1669年德国贝歇尔提出“燃素说”——从火中启发，可燃物都含这种共同元素。施塔尔发展了它至18世纪末，虽然是一种错误的理论，但在化学发展中是一个逾越的历史阶段。 1777年，拉瓦锡（法）《燃烧概论》建立了拉瓦锡氧化学说。 1808年，道尔顿（英）《化学哲学新体系》建立了道尔顿原子学说——在反应中原子不变只进行了重新组合，故质量守恒。 1811年，阿佛加德罗提出了分子假说（分子是具有一定特性的物质组成的最小单位） 原子—分子学说的确立，化学史翻开了崭新的一页。 18世纪下半叶，有机物的提纯分离技术得到了提高和发展。 1828年，德维勒由无机物人工合成有机化合物——尿素。突破了无机与有机物之间的绝对界限，开创了有机合成的道路，对化学的发展有重大的现实意义和历史意义。 1858年，凯库勒和库伯提出的碳是四价和碳碳可以连成链状的学说，为有机化学结构的理论的建立奠定了基础。随后伴随着立体化学的发展。 1869年，（俄）门捷列夫发现了化学元素周期表，预言了“类铝”“类硼”“类硅”的存在。 1975年，（法）布瓦博德朗用光谱法确立了“类铝”镓 ——Ga。 1879年，（瑞典）尼尔森确立了“类硼”——钪Sc 。 1886年，（德）文克勒确立了“类硅”——锗Ge。 元素周期律是化学上的一颗明珠，它将永远照耀着科学进步的道路。 化学学科分类： （1） 化学热力学 （2） 化学动力学 （3） 电化学 （4） 胶体化学 （5） 量子化学——现代化学发展中的一个重要里程碑。 1927年，（德）海特勒和（英）伦敦用量子力学的方法处理化学上氢分子问题旗开得胜，是量子化学的诞生之年。 （6） 晶体化学 1869年，（俄）伽多林指出晶体的点群结构 1959年（奥地利）佩鲁茨完成了马血红蛋白5.5 ？？？ 分辨率的测定工作，能在蛋白质立体结构基础上了解它的生物功能，在分子生物学上具有重大意义。 （7） 核化学 1896（法）物理学家贝克勒发现了放射性。 1898年11月（法）皮埃尔?居里夫人找到了具有放射性的新元素镭。 放射性的发现揭示了原子核的复杂性，拉开了原子时代的序幕，从而产生了崭新的研究领域——核化学。 否定了道尔顿原子是不可分割的理念。迫使人们不得不相信一种元素的原子可以变成另一种元素的原子。 1934年约里奥—居里夫妇用α粒子轰击铝靶时，发现除了产生中子外，靶本身也发射正β射线（即正电子，1932年安德孙捕捉到）。第一次用人工方法获取放射性同位素，是人类改造微观世界的一个重大突破。 1942年10月，费米（意）小组在美国芝加哥大学网球场上建立起世界上第一座原子能反应堆，12月2日，成功运转，标志着人类进入了原子能时代。 发现放射性到原子能利用只经历了半个世纪，伴随其而产生了 放射性化学 同位素化学 辐射化学 人工超铀元素 靶子化学 示踪原子化学等 二 化学与生活 ? 人体的各种元素： 常见元素11种： O Ca Na C P Cl H S Mg N K 65.00% 2.00% 0.15% 18.00% 1.00% 0.15% 10.00% 0.25% 0.05% 3.00% 0.35% 微量元素40多种共占0.05%在人体里的含量分别只占0.1%以下，被称为人体里的微量元素。一般都认为，人体必须的微量元素由9种：铁、氟、锌、铜、铬、锰、碘、钼、钴。 各种元素在人体中作用： 碳：有机化合物的主要组成成分 氢：水及有机化合物的主要组成成分 氧：水及有机化合物的主要组成成分 氮：有机化合物的组成成分 氟：人体骨骼成长的必需元素 氯：细胞外的阴离子，维持体液平衡 碘：甲状腺素的成分 硫：蛋白质的成分 硒：与肝功能肌肉代谢有关的元素 磷：含在ATP等中，是生物合成与能量代谢的必需元素 硅：骨骼及软骨形成的初期阶段必须的元素 钾：细胞外的阳离子，维持体液平衡 钠：细胞外的阳离子，维持体液平衡 钙：骨骼牙齿的主要成分，神经传递和肌肉收缩的必须元素 镁：酶的激活 叶绿素的构成 骨骼的成分 锌：胰岛