天然药物化学 有机酸的提取方法 其他类-有机酸、蛋白质和酶类.docVIP

授 课 对 象 系别 药学系 层次 高职 班级 教 学 方 式 讲授 eq \o\ac(□,√) 讨论□ 示教□ 其他□ 课 程 类 型 理论课 eq \o\ac(□,√) 实验课□ 见习课□ 其 他□ 题 目 第十一章 其他类型成分的提取分离技术 课时安排 6学时 教 学 目 的 要 求 1、通过鞣质、有机酸、氨基酸、蛋白质和酶等类化学成分的结构类型、理化性质、提取分离技术的学习，培养学生提取、分离、鉴定中药中鞣质、有机酸、氨基酸、蛋白质和酶等类化学成分的实际操作能力。 2、熟练掌握鞣质、有机酸、氨基酸、蛋白质和酶等类化学成分的提取、分离及鉴定操作；学会鞣质、有机酸、氨基酸、蛋白质和酶等类化学成分的色谱鉴定技术。 教 学 内 容 重点（*） 难点（#） 疑点（?） 时间分配 (分钟) 提问/举例/教具 学习项目八 其他类型成分的提取分离技术 一、鞣质类化学成分的提取分离技术 * 45 二、有机酸类化学成分的提取分离技术 30 举例 三、氨基酸类化学成分的提取分离技术 四、蛋白质和酶类化学成分的提取分离技术 五、动物药与矿物药 20 15 10 小结 15 讨论、思考题、作业： 如何理解天然药物化学成分的划分？ 参考书目：郭素华 主编.中药化学实用技术.（全国高职高专药品类专业卫生部“十二五”规划教材）江苏：江苏教育出版社，2012 郭素华 主编.天然药物化学技