景德镇手工制瓷技艺 6.9 泡料（微课） 6.9 教学微ppt—泡料.pdfVIP

景德镇手工制瓷技艺 ——青花分水料的泡制 张弛 苏州工艺美术职业技术学院 ● 分水料泡制—泡料 取料 先用汤匙取出适量青花画料 入钵 将青花料装入研钵或耐温大口容器， 再用汤匙将青花料调成稀浆状 冲泡 用大量刚烧开的开水冲泡，并不断搅拌。 生料经冲泡后称为“熟料” 研磨 将冲泡的青花料研磨地更细些 去水 待青花料沉淀后，用汤匙除去面上的清水， 然后再用纸巾吸水，留下的浓熟料就是分水料 泡好一大壶茶叶水（一般用红茶，普洱为佳）， 泡茶 用来调配分水料。 【茶叶水是种胶汁，有一定收敛浓缩性能， 主 要 是 泡 制 青 花 分 水 料 使分水料表面张力增大，不易流动扩散，便于掌握】 分料 用三个大口碗分别按青花料与茶叶水的比例： 1:5、1:7、1:10盛装头浓（浓水）、二浓（中水）、淡水， 并充分调匀，即可使用 搅拌 每次使用各浓度分水料时必须充分搅拌均匀（搅拌时要搅出气泡）， 且在使用中仍要随时搅拌，避免沉淀 取料 先用汤匙取出适量青花画料 冲泡用大量刚烧开的开水冲泡，并不断搅拌。 生料经冲泡后称为“熟料” 研磨 将冲泡的青花料研磨地更细些 去水 吸水 待 青 花 料 沉 淀 后 ， 用 汤 匙 除 去 面 上 的 清 水 ， 然 后 再 用 纸 巾 吸 水 ， 留 下 的 浓 熟 料 就 是 分 水 料 泡茶 泡好一大壶茶叶水（一般用红茶，普洱为佳），用来调配分水料。 【茶叶水是种胶汁，有一定收敛浓缩性能，使分水料表面张力增大，不易流动扩散，便于掌握】 分料 用三个大口碗 分别按青花料 与茶叶水的比 例：1:5、1: 7、1:10盛装 头浓（浓 水）、二浓 （中水）、淡 水，并充分调 匀，即可使用 冲调 分 别 按 青 花 料 与 茶 叶 水 的 比 例 进 行 冲 调 搅拌 每次使用各浓 度分水料时必 须充分搅拌均 匀（搅拌时要 搅出气泡）， 且在使用中仍 要随时搅拌， 避免沉淀 调泡好的分水料 在泡好的分水料碗上贴上标签，加以 区分，不用时盖好，以防落尘。当每 次使用时必须充分搅拌均匀，且在使 用中仍要随时搅拌，避免沉淀 重点、难点 青花分水料的整体泡制过程及注意事项 茶叶水在泡制青花分水料的重要作用 茶叶水与青花料配比成头浓、二浓、淡料分水料的 掌握是难点，决定青花发色的深浅变化 苏州桃花坞木版年画 “匠从八 方来 器 成天 下走 ” 子项目主持人：华黎静 子项目建设单位：苏州工艺美术职业技术学院 子项目主持人：张学文、张弛 苏 州 工 艺 美 术 职 业 技 术 学 院