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我国乡村旅游资源及其开发散论  舒象连 湘潭大学旅游管理系 近年许多西方发达国家的游客前来我国旅游的动机，虽名目繁多，但仍可以 发现其中的一个重要热点，即是仰慕中国悠久的游牧、农耕文明史以及围绕此而 产生的不胜枚举的名胜古迹。他们认为最能拿得出富有吸引力的旅游产品——诗 意绵绵、古朴淳厚的田园之美，以满足其反朴归真的愿望的“回归自然”的旅游 意向应首推中国。由此，我们应认识到，乡村景观，是一种独特的旅游资源，具 有自然与人文并蓄的特色。这是自然和悠久的历史、发达的农业赋予我国的一笔 宝贵的财富。我国旅游事业建设若没有如此丰富的田园风光极浓的资源，简直难 以想象能吸引国内外如此众多的游客。因此，笔者认为，乡村旅游资源堪称我国 旅游大千世界中的一朵奇葩，其潜在的优势不容忽视。旅游界的有识之士应该对 乡村旅游资源的开发，引起足够重视。 一、开发乡村旅游资源的意义 开发乡村旅游资源是我国旅游事业不断发展及经济形势发展的需要。主要有 如下几点现实意义： 1．丰富了我国旅游资源。乡村有着丰富的、天然的旅游资源，如森林公园、 奇峰异岭、河流水库、牧场冰山、农村风光，自然保护区、多民族的风俗人情和 历史名胜古迹，无数的地方性土特产品和美术工艺品寓于民间。苏州是我国主要 的旅游城市，以“东方的威尼斯”而著称世界，苏州周围的江南水乡，河网纵横 ，稻浪千重，新型楼式农居排排矗立，古代民居古迹散布乡间，乡情浓郁的吴歌 依语，乡韵十足的吴女绣袋等，使苏州古城显得更加迷人。失去这乡村景观的烘 托，苏州城将大失光彩。可以讲，在苏州的旅游业中，乡村是构成整个吴文化的 宏大的地理背景，是发展旅游业中不可缺少的一个组成部分，它使苏州旅游更具 有魅力。 2． 发展乡村旅游可以疏散游客。乡村地域广大，景点分布不拥挤，旅游活 动空间大，为旅游业的发展提供了良好的空间条件。目前，我国许多旅游城市已 出现“人满为患”的局面，北京、西安、杭州、苏州等旅游热点情况更为突出， 苏州旅游高峰时，每日游客已逾25万多人次，一些名园如拙政园、留园、西园等 游人摩肩接踵，身置其间犹如进入拥挤的商场。西安的兵马俑馆、北京故宫、颐 和园、杭州灵隐寺、西湖等处情况亦然。如何改变这一状况呢？笔者认为发展这 些地区乡村旅游堪为良方妙策。乡村的游客容量比较大，如能巧妙利用当地独特 的旅游环境，开发乡村旅游资源，势必能吸引城市游客，减缓旅游热点城市的人 口压力。如浙江富阳的“农家乐”，新安江的“渔家乐”等乡村休闲旅游项目， 以及北京市郊利用广阔的塞上草原发展草原旅游，使游客通过旅游领略到了“天 苍苍、野茫茫，风吹草地见牛羊”的莽原意境，富有强烈的吸引力，值得借鉴。 3． 为振兴农村经济开辟了新途径。旅游业号称“无烟工业”，是创汇的主 要渠道之一。当前，由于经济改革不断深化，以及环境保护的形势要求，有相当 一部分耗能高、污染大、效益低的乡镇企业要撤销或调整，当地的经济将受到一 定的影响。发展乡村旅游，可以开发一处景区，致富一方人民。它有利于促进农 村经济的繁荣，加速农民致富的步伐。在旅游开发条件比较好的一些乡村，如能 因地制宜，利用当地有特色的农村资源来发展乡村旅游业，将对当地农村的经济 发展和改善环境产生重要作用。 4． 为农村剩余劳动力就业提供了大量的机会。旅游业本身属劳动密集型的 产业，它对劳动力的吸纳能力强，发展乡村旅游业需要有“一条龙”的服务设施 。不但需要有诸如导游、管理人员、服务人贝外，还需要有宾馆、旅社、饮食服 务、商场、旅游交通、文化设施等与之配套，这就为开发农村劳动力资源创造了 良好条件。我国农村劳动力资源丰富，尤其是东部沿海地区，人多地少，劳动力 过剩，发展乡村旅游可解决剩余劳动力的就业问题。 5． 发展乡村旅游业会产生巨大的社会效益。乡村旅游业的发展，对一个地 区的社会系统各个部门都会产生促进作用，在物质上、精神上都会带来可观的效 益。如乡村旅游可以使与之有关的食品、日用品、旅游商品、工艺品等乡镇工业 得到发展；可以促进商品交换、商业繁荣、市场活跃；可以促进交通事业的发展 ，使闭塞的乡村对外开放，经济搞活；可以刺激当地农业的发展，特别是为旅游 服务的农副产品、土特产品等将会得到较大的发展；可以促进乡村的建议，改善 乡村的环境等；有利于加强农村精神文明建设，促进人口素质的提高。农村旅游 景点的开发和建设，不仅可以美化和改善环境，随着旅游业的发展，四面八方的 旅客涌入，这种广泛的人际交流，会使人们的观念，习俗相互渗透、相互影响， 它会逐渐改变农村旧有的生活习性，美化人们的语言、心灵，更新人们的观念； 锻炼和