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- 2020-10-15 发布于山东
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如何腌制白萝卜会好吃的做法有图解
白萝卜之中含有大量的维生素,这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。皮肤自然也会变得白皙、红润、有光泽了。想要了解更多腌白萝卜的做法,那就和我一起来看看吧!
制作腌白萝卜需要的食材
制作腌白萝卜的具体步骤
1.白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。
2.切好的萝卜片先摆一层在盆底,撒一层盐。
3.再覆盖上一层白萝卜。
4.再撒上一层盐。
5.用同样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。
6.腌制20—30分钟后沥干水分。
7.再往萝卜身上撒一层白糖。
8.腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。
9.用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。
10.倒入适量酱油,约四瓶盖。
11.倒入适量醋,约三瓶盖。
12.放入跟萝卜齐平的白开水。
13.放入切好的小朝天椒。
14.转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱即可,腌制1-2天就可以吃了。
各种萝卜的功效与作用
1、胡萝卜:护眼润肤
胡萝卜富含的—胡萝卜素,在小肠内可以转化成维生素A。在干燥季节里,吃胡萝卜,能滋润皮肤。而且维生素A能够维护视网膜以及上皮组织的功能,对眼睛很有好处,是非常健康的食品。
建议:-胡萝卜素确实是一种脂溶性物质,但不是说非得用油脂烹饪才可以
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