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将肽段顺序进行叠联以确定完整的顺序;基本策略:
片段重叠法+氨基酸顺序直测法
基本步骤:
(1) 分离纯化蛋白质,测定氨基酸
种类、数目、含量;
(2) 进行末端分析,确定多肽链数目,
(3) 拆分多肽链,断开多肽链内二硫键;
(4) 用两种以上方法裂解多肽链成较小的片段,分别分离纯化
(5) 测定各肽段的氨基酸顺序;
(6) 确定半胱氨酸残基间形成二硫键交联桥的位置;
(7) 片段重叠法重建完整多肽链一级结构。;;多肽N、C-末端氨基酸的测定;Edman化学降解法;3、转化反应;丹磺酰氯(dansyl chlorid) 末端分析(DNS法);C-末端分析:肼解法;多肽链的部分裂解;溴化氰断裂法;消化道内几种蛋白酶的专一性
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