茶艺练习卷及答案.pdfVIP

一、单项选择(选择一个正确的答案，每题1.5 分) 1. “绿茶”的英文是（ A ） A. Green tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea 2. 准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置( D ) 。 A 、赏茶碟 B 、盖杯 C、配料缸 D 、开水壶 3. 冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以( C )为宜。 A 、30℃ B 、50℃ C、80℃ D 、100℃ 4. 唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有( B ) 。 A 、龙凤茶团、服饰、茶具 B 、唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具 C、唐朝礼仪、音乐、茶饼 D 、唐朝服饰、茶器 5. 古代文人茶艺的精神是追求“精( D )清和”。 A 、真 B 、