接待作业流程及管理详细规定.docVIP

接待步骤及标准 一、目标 为树立企业良好形象，扩大对外联络和交流，本着“热情礼貌、服务周到、厉行节省、对口接待，严格标准，统一管理”标准做好多种接待工作。 二、范围 本标准适适用于企业多种接待工作和相关部门。 三、管理 综合办公室负责接待工作安排和管理，确定关键贵宾接待计划、行程安排，协调相关部门落实接待任务，提供后勤保障；企业其它部门在接到关键来访预约后，填写访客接待表（如已确定行程，需附于访客接待表后），报至综合办公室，并帮助确定接待计划，需企业领导出面、综合办公室协调关键接待，需提前2天通知综合办公室。 四、计划和准备 1、综合办公室在接到企业领导通知或相关部门来访预约时，应具体了解来访人员基础情况：贵宾职务、来访具体时间、人数、逗留日期、目标和接待要求等。在此基础上确定接待计划，编制日程安排表，酌情安排接待标准。 2、综合办公室依据贵宾情况按计划通知参与见面领导、陪同人员、落实见面时间及场所。 3、综合办公室依据贵宾情况提前按接待标准预定好宴请贵宾酒店，酌情安排酒水、香烟、用餐标准；需住宿应提前按接待标准预订贵宾下榻酒店。 4、综合办公室依据情况安排贵宾用餐地点、游览路线、购物商场、娱乐项目。 5、因会议需要，综合办公室需准备会场花卉、水果、烟茶、音响设备、投影设备、领导席签、横幅、制作欢迎牌、指示牌、安排礼仪人员，并安排现场摄影摄像等。 6、综合办公室依据情况安排接待所需车辆，确保车辆清洁，安全性能良好，关键接待期间，项目经理部全部车辆由综合办公室协调安排，统一调度。 7、如有需要，综合办公室应依据情况提前为用户购置车票及机票。 五、接待标准 （一）、一级接待标准： 一级接待标准对象：中国国家元首、中国国家部委级领导、股份企业领导、集团企业领导、业主关键领导、项目监理总责任人及其它关键客人。 陪同人员：总经理、副总经理、综合办公室经理及相关部门经理 步骤安排： 迎接：总经理、副总经理、综合办公室经理及相关接待人员在机场或车站、企业门口迎接，注意迎候时间，提前在迎接地点等候。接待人员要提前落实航班抵达时间，立即更新航班信息，安排好接机车辆，并提前1小时抵达机场。 未赴机场迎接企业其它人员应统一穿着企业服装，在贵宾抵达营地前在企业门口列队相候，贵宾抵达后应鼓掌欢迎，访客介绍握手问候时态度要不卑不亢；如需张挂相关横幅，应在贵宾抵达前一日即张挂完成。进入办公室后，请贵宾在贵宾留言薄上留言，并拍照留念。 接待人员根据贵宾人数提前备好当地电话卡及手机，确保手机电量充足，手机卡通讯运行通畅。将全部贵宾临时手机号码及接待人员联络方法列表打印，连同手机一道，交给各位贵宾并做相关解释。 参观考察：总经理、副总经理、综合办公室经理陪同，陪同人员具体介绍企业信息；如参观考察城市或其它地方，陪同人员沿途介绍城市基础情况和参观考察地相关信息，并依据实际情况安排警察陪同。综合办公室人员负责拍照、摄像等工作。 3、座谈及会议：依据会议要求提前准备好会议汇报材料，确保企业环境、室内、洗手间清洁、室温适度、灯光适宜，将企业介绍或相关资料、纸笔、茶水杯摆放于接待室。依据需要制作领导席签、横幅、欢迎牌、指示牌，调试好音响设备、投影设备、摄影摄像设备，茶水间备好咖啡、茶、热水等。如有需要，安排专员进行会议统计，并形成会议纪要。 4、用餐标准： 正餐要求：综合办公室依据情况预定酒店就餐或营地内就餐，提前统计就餐人数及陪同人员。 （1）如在酒店用餐，需提前做好预定并派专员先期赴酒店做好各项准备，如安排座次、提前点菜、酒水饮料准备、烟茶准备及贵宾抵达酒店时迎接引导。用餐标准为酒店最高标准，依据人数准备高品质红酒、高品质白酒若干。 （2）如在营地就餐，需提前安排好餐桌，放置好就餐桌签，摆放好碗筷，备好餐具：红酒杯、茶杯、白酒杯、小号饭碗、餐盘、筷子、勺子，餐巾；依据人数准备高品质红酒、高品质白酒、饮料、饮用水若干；依据就餐人数提前拟好菜单，并提交相关领导审阅。通常7-8人就餐最少12个菜（含汤），10-12人就餐最少15个菜（含汤），其中凉菜不能超出三分之一，主食及餐后水果另备。主食通常为米饭、面条、煎饼等；水果通常为西瓜、橘子、香蕉或果盘；其它依据贵宾要求现场准备。 就餐时，凉菜需提前上桌，热菜需在就餐人员就座后15-30分钟内陆续上完，由专员照应就餐情况，如上菜、倒酒水饮料、换餐具等。 早餐要求： 7点前早餐上桌，早餐种类尽可能丰富，主食包含：油饼、葱油饼、包子、馒头、面条、蛋炒饭、面包；汤类包含：多种粥、牛奶；凉菜包含：多种凉菜（3样以上）、腐乳等；炒菜2-3样（通常为炒蛋、土豆丝等）；辅食包含：茶叶蛋、煮鸡蛋、煎蛋等，必需时由专员送至贵宾房间。 5、下榻宾馆标准：综合办公室依据情况预定酒店或入住营地。国家部委领导、股份企业部门经理及以上等级领导、集团企业