早餐店创业专题计划书.docVIP

创 业 计 划 书 企业名称： “早安工商”早餐店 小组组员：李昕聪（20XX033106） 陈祖渝（20XX033108） 苏 萌（20XX033124） 刘奇霖（20XX033142） 指导老师： 饶扬德（教授） 地 址： 重庆工商大学 目录 TOC \o 1-4 \h \z \u 第一部分 实施概要 4 1.1 企业及商业模式 4 1. 盈利模式 4 2. 地域特色小吃 4 3. 商业模式 4 1.2市场和营销 5 1.店内宣传 6 2.广告宣传 6 3.定时特色食品优惠 6 1.3关键风险 6 1.4融资和财务 7 第二部分 企业介绍 7 2.1成立背景 7 2.2发展计划 8 2.3知识产权 8 2.4团体介绍 8 第三部分 产品和服务 8 3.1 关键任务: 8 3.2 服务理念： 9 3.3 产品策划 9 1.产品定位要正确 9 2.要有独家特色产品 9 3.推出代表性产品 10 4.产品开发系列化 10 5.不停要有新产品 10 第四部分 市场分析 11 4.1行业背景 11 4.2市场细分和市场定位 12 1.老年用户 12 2.中年用户 12 3.青少年用户 12 4.3、竞争对手分析 13 第五部分 营销策略 13 5.1 营销目标 13 5.2 销售策略 14 1.推广方法 14 2.定价策略 14 3.营销渠道 16 第六部分 企业管理结构 18 6.1企业组织及管理 18 1.名称 18 2.经营范围 18 3.企业注册资本 18 4.股东姓名 18 5.股东出资方法 19 6.股东转让出资条件 19 7.企业机构： 19 8.议事规则 19 9.企业法定代表人 19 10.企业解散事由 19 11.清算 19 第七部分 财务分析 20 7.1预算控制 20 7.2销售和收款控制 20 7.3订单控制 20 7.4销售发票 20 7.5退货业务 21 7.6订货控制 21 7.7企业纳税计划 21 7.8利润纳税计划 21 7.9固定支出 21 1.前期准备 21 2.估计财务支出表(第十二个月) 22 3.流动支出 22 4.流动资金 22 7.10估计财务收入 22 第八部分 风险分析 23 第一部分 实施概要 1.1 企业及商业模式 重庆市工商大学“早安工商早餐店” 是由重庆工商大学20XX级信管一班四位同学合资、融资所创建一个集早餐糕点、特色粥类食品和极富地域特色小吃为一体多方面早餐小吃店，意在重庆市工商大学创建一个极富特色早餐小吃点，为广大学生同学们和南岸区周围居民提供一个特色早餐、特色粥类、地域特色小吃于一体早餐店。致力于以优质和特色食品来吸引、满足同学们和居民们需求。打造一个极富吸引力早餐小吃店。 经营理念：健康关心 、人文关心，成为工商大学著名品牌 1. 盈利模式 经过开设实体店，经营实体店，出售早餐和特色小吃吸引用户进行营利，同时经过外卖派送方法盈利。 2. 地域特色小吃 学校中有来自全国各地同学，能够寻求各个地域同学来介绍自己地方特色美食，传授相关技艺，这么从全国各地中了解到地道特色美食，同时这些特色食物又能够吸引学校中来自全国各地同学们，使它们感受到家乡美食，形成我们早餐小吃店关键竞争力。 3. 商业模式 （1）店面经营 以店面为载体，提供早餐食品，不定时推出特色美食，来吸引用户，以极富地域特色、健康餐点为竞争力。经过餐点来取得盈利，和学校食堂原材料供给合作，经过学校进货渠道就会有原材料安全质量保障。这么不仅能够降低我们自己去进货时运输费用等开支，降低成本 （2）网上订餐和派送 在校有很多同学们不愿出门吃早饭，为她们提供无偿送早餐，经过网上订餐方法，扩大经营范围，我们经过本专业技术能力理论基础，来完成一个能提供集网上点餐、线下派送手机app利用学习专业优势开发成本低，实现一个方便快捷高效网上订餐、线下派送商业模式，扩大经营范围，使之成为和时俱进“互联网+”新时代早餐模式。 （3）手推车流动外卖模式 以上两个模式关键是在早餐店发展早期时针对重庆工商大学本校学生和老师用户群体，而对于在校