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儿童增高食谱 长高 食谱：1、黄芪猪 肝汤 　　原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。 　　制法：先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣; 　　将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本 食疗方可常食用。 　　食物功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、 磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、 铁、 钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。 　长高 食谱：2、鸡肝蛋皮 粥 　　原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。 　　制法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮 粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香 油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香 油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。 　　食物功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴 幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。 　　长高食谱：3、猪骨菠菜汤 　　原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。 　　制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。 　　食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。 　　小贴士：养成良好 饮食习惯 　　孩子最大的不良 饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导，循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。 　　如果是由于 消化功能失调而导致的偏食厌食症，应当适量用药物加以调理、加强 消化吸收功能，以防止产生营养不良，影响孩子长高。 草长莺飞的春天,是万物生长的季节,我们的 宝宝( 宝宝食品),也在这个生机盎然的季节里快速成长着。据世界卫生组织的一项报告, 儿童( 儿童食品)的生长速度在四季并不相同,每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。在一年一度的生长高峰期里,你给宝宝吃些什么才不会错过这个发育的黄金期？??　　???? 矿物质：拉长骨骼??　　???? 钙( 钙食品)、 磷、 镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的 牛奶、 鱼类是孩子 饮食的首选。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如 铁( 铁食品)、 锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子 生长发育的速度，所以含这些 微量元素( 微量元素食品)丰富的动物内脏、鱼类、 坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。??　　????脂肪和脂肪酸：提供 能量( 能量食品)??　　??? 身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25％，且达到 肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡 蛋类等，建议不要吃过多含高油脂的食品，如奶油、牛 油( 油食品)等。??　　???? 维生素( 维生素食品)：助高不可缺元素??　　??? 维生素对孩子的成长发育有必不可少的作用。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类 水果( 水果食品)、胡 萝卜、菠菜等维生素含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的 蔬菜( 蔬菜食品)、水果呢？??　　??? 在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢？粗米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等； 南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、菜椒、 韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋 葱等；水果有 苹果( 苹果食品)、 草莓、 橘子、蜜柑、 菠萝、 葡萄( 葡萄食品)等；鱼 肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。? 牛奶： 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄