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- 2020-10-23 发布于江苏
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范文 范例 指导 学习
ATP 的主要来源——细胞呼吸
细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他
产物,释放能量并且生成 ATP 的过程。
一、实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式
(一)实验原理
1 、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。
有氧呼吸产生水和 CO2
无氧呼吸产生酒精和 CO2 。
2 、 CO2 的检测方法
(1 )CO2 使澄清石灰水变浑浊
(2 )CO2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
3 、酒精的检测
橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应, 变成灰绿色。
二)实验假设
1. 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸产生 :CO2
2. 无氧情况下进行无氧呼吸, 产生:CO2+酒 精
(三)实验用具(略)
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范文 范例 指导 学习
1 、NaOH的作用是什么? 2 、酵母菌进行什么呼吸?3 、澄清的石灰水有什么作用?
4 、如何说明CO2产生的多少? 5 、如何控制无氧的条件?
(四)实验结果预测
1 、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2 ,能使澄清石灰
水变浑浊。
2 、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶
液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶
液发生灰绿色显色反应。
3 、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多
(五)实验步骤
1 、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A 、B锥形瓶
2 、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35 ℃、环境下培养8-9小时。
3 、检测CO2的产生
4 、检测酒精的产生
(1 )取2支试管编号(2 )各取A 、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管
(3 )分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀.A试管密封,B试管不密封.
(六)观测、记录
条件 澄清石灰水/ 出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧
无氧
(七)实验结果
酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。
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有氧条件下, 产生大量的CO2 , 无氧条件下, 产生酒精+少量的CO2
二 、 细胞呼吸的方式
(一)有氧呼吸
1 、过程、场所
①葡萄糖的初步分解 场所:细胞质基质
酶
酶
2丙酮酸(C3H4O3)+ 4 [H] + 能量(少量)
2丙酮酸(C3H4O3)+ 4 [H] + 能量(少量)
C6H12O6
②
② 丙酮酸彻底分解 场所:线粒体基质
丙酮酸彻底分解 场所:
酶
酶
2丙酮酸 + 6H O 6CO +20[H] + 能 量
2丙酮酸 + 6H O 6CO +20[H] + 能 量
2 2
2 2
(少量)
(少量)
③
③
[H]的氧化 场所:线粒体内膜
[H]的氧化 场所:
酶
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