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第一章 生活中的发明 钮扣引出的发明-拉链 拉链的发明产生于19世纪末。那时候的时髦衣服要有很沉重厚实的亵服衬在外衣里，一层一层的，包括衬衣、背心和外罩，所有衣服都要用带子、布条或一排排的 钮扣拉紧。有时穿或脱一次衣服要用半个小时，就连应时的靴子也用 钮扣或鞋带牢牢地绑到膝盖。妇女们为衣服钉 钮扣成了一项繁琐费时的工作。????1896年5月18日，美国芝加哥市有一个名叫威特科姆·贾德森的工程师，他看到他妻子做衣服钉钮扣钉到手指都磨破了，很感心疼。为减轻妻子痛苦，他想出一个办法：在两条布边上镶嵌了一个个U形的金属牙，再利用一个两端启齿、前大后小的元件，让它骑在金属牙上，通过它的滑动使两边金属牙啮合在一起，从而发明了“滑动绑紧器”。他把自己的发明送到芝加哥国际展览会上展出，人们把贾德森的发明叫作“ 可移动的扣子”。这就是拉链的雏形。 贾德森发明的“可移动的扣子”存在着严峻的缺点——闭合不妥帖，而且轻易自动绷开，假如用在裙子和裤子上，溘然绷开就会令人十分尴尬。新产品还不能弯折、扭曲或洗涤。但是，他的发明独具创造性，直到1905年他获得与此有关的第5号专利时，还没有其他人提出过与此发明有关的专利申请。 贾德森由于此项发明同路易丝·伍尔科一起办起了“宇宙绑紧器公司”和“新泽西郝伯肯钩眼公司”，并为继承研制新产品而努力。到了1913年，他们雇用的一位名叫桑帕克的瑞典工程师改进了贾德森的设计，将链齿改成凹凸形的，使它们一个紧套一个，这样，金属牙就不会自己分开了，非常类似于今天的拉链。他还设计出相应的出产机器，为拉链的批量出产打下了基础。 1924年，美国固定公司从桑帕克处购买了这种拉链专利，将它投入生产，并在商品交易会上当场表演。新的“可移动的扣子”引起了人们极大的兴趣。人们看到它使用起来十分方便车靠，纷纷加以赞赏。根据它开合时发出的摩擦声，固定公司为它起了个形象的名字，叫作“Zipper”，也就是“拉链”。??? 在第一次世界大战期间，由于参战国要赶制大量的军服、皮靴，因此大量使用了拉链。到本世纪30年代，英国威尔士亲王穿起了一条以拉链代替纽扣的裤子，从此，拉链开始进入了服装业并变得时髦起来。??? 1937年，法国巴黎的著名时装设计师在礼服设计中第一次使用了尼龙拉链；两年之后，一部好莱坞影片《绿色》的主题曲唱到了“拉链”。拉链开始风靡全球：衣裤、背包、裙子、鞋子、睡袋、枕套、公文包、笔记本、沙发垫等等，众多物品都用上了拉链。??? 1986年，美国著名的《科学世界》杂志根据广大读者推荐，从成千上万件发明中，选出了20世纪对人类生活影响最大的10大发明，这10大发明中有飞机、火箭、尼龙、电视、电冰箱、飞艇、集成电路等赫赫有名的科技成果，但是，名列榜首的却是小小的“拉链”。可见它在人类生活中所起的作用。??? 如今，拉链已经演变得更加先进，成了生活中不可缺少的东西。从制造材料上看，已有铁、铜、尼龙、塑料、混合纤维等多种材料制成的拉链，它的用途早已突破了服装业，涉足公共服务中的各个领域。 方便面”的发明 方便面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中，有着许多有趣的故事。 1959年，安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人，总思考着如何将自家的买卖做好做大。 安藤每天都要乘坐电车，看到许多人在车站旁的饭馆前排队，等着吃热面条。有一天他突然灵机一动：如果能生产一种“只用开水一冲就可以吃”的面条，估计居家旅行者都会愿意大量购买。于是，他毅然确定了开发“方便面条”的发明课题。 安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机，在众人的怀疑下开始了方便面条的创新。 为了实现“方便、简易”，他想到‘油炸”，这样，可以很快就把面条炸干，便于贮存。面条在油炸后自然会出现很多细孔，这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用，可以使方便面很快变软，油炸后的面条味道还会更好。在这期间，他还发明了添加调味料的方法，使自己的方便面味道鲜美、可口。 经过长达3年的苦心钻研，安藤百福终于研制成功了“鸡肉方便面”1962年，安藤百福的日清公司获得了制造方便面技术的专利权，方便面开始打入市场。这种新奇的商品很快赢得了部分顾客。 经过几年的发展，安藤百福的方便面销售额在逐渐增长。此时，公司的市场研究部门提出，在方便面的消费群体开发方面，应当着重外出旅行人员。为了拓展这一部分市场，日清公司于1971年又研制了碗装方便面，这种方便面可以为外出旅行人员提供就餐时的容器方便。但是，这种产品进入市场之初并未得到市场认可。由于碗装方便面的价格是袋装面的3倍多，经销商们都不愿意经销，所以，当时的销路很不好。日清公司不得已只得将库存的碗装面以低价格卖给日本的警察局，让他们在外出执勤任务时食