稻田养鱼模式及技术要点（一）.pdfVIP

稻田养鱼技术要点 作者：余海 文章来源：新县渔业局 点击数：1838 更新时间：2015/11/27 1、稻田的选择：养鱼稻田要求水源充足，水质良好，进、排水方便，能确保旱 涝保收。稻田田埂、田底保水性能要好，不能漏水。为便于管理，养鱼区尽量集中连片。 光照条件也是不能忽视的一个因素，光照条件越好，对田鱼的生长越有利。 2、养鱼设施建设：开挖鱼沟、鱼坑，加高加宽加固田埂，安装拦鱼栅等，是稻 田养鱼的基本设施，也是维持稻鱼共生的基本条件。⑴鱼沟、鱼坑的建设标准是：鱼沟 一般宽0.6-1.0米，深0.5-0.6 米；鱼坑深0.6-1.0米，面积一般10 平方米左右。鱼沟、 鱼坑的面积占稻田面积的10%以上。在布局结构上应视稻田的大小和开头而定，一般为 “十”字形、“丰”字形和“田”字形。鱼沟、鱼坑之间要互相连通，它们的边堤一般 用泥土堆成，有条件的可以用水泥、砖、石等砌成永久性设施。⑵加高、加宽、加固田 埂，一般要求加高至0.4-0.5 米，加宽至0.3-0.4 米，土要夯实，有条件的可以用水泥、 砖、石等砌成永久性田埂。⑶拦鱼栅的作用主要是防逃，一般安装在进、出水口处。拦 鱼栅的材料可用聚乙烯网布、铁丝网等，网眼大小的选择以不会逃鱼为标准。为确保水 流畅通，在进、出水口之间最好有一条直通的鱼沟。 3、清田消毒工作：在投放鱼苗种之前，需要对稻田进行清田消毒，清除野杂鱼 及敌害生物，消灭病菌。消毒药物可选用茶粕、生石灰、漂白粉或专用消毒药物。⑴茶 粕采用带水清田的方法，保留水深10-20 厘米，每亩用量为20 公斤左右。使用前先将茶 粕进行粉碎，用水浸泡一昼夜后，再加水冲稀，连浆带渣遍泼稻田，过15 天后，毒性消 失，即可放养；⑵生石灰一般也带水消毒，每亩用60-75 公斤，兑水化开即全田泼洒； ⑶漂白粉每亩用7.5 公斤，带水泼洒。消毒后5-7 天，即可放养；⑷专用消毒药物按说 明书使用。 4、鱼苗种放养：一般地，我们可以根据不同的基础条件和不同的养殖目的而采 用不同的放养模式，如养殖成鱼、养殖鱼种、成鱼和鱼种套养或其它品种混养等，不同 的养殖方式，对鱼苗种的放养均有不同的要求。放养密度要根据投饲强度的安排和产量 指标要求等实际情况灵活掌握。一般在⑴不进行人工投饲的情况下单养田鱼成鱼，每亩 可放养规模为30-50 尾/公斤的鱼种200-300 尾或夏花500-600 尾；⑵采取人工投饲方式 养殖田鱼成鱼的，每亩可放养规格为20-40 尾/公斤的鱼种500-600 尾或夏花1000-1200 尾。放养的鱼种要求规格整齐，体格健壮，体表无损伤或少损伤。放入稻田以前，鱼体 要用5-8%的食盐水或10PPM 的孔雀石绿溶液进行集中药浴10 分钟左右，有条件的，可 选用专用鱼种消毒剂进行消毒。放鱼苗种时，要注意运输用水与田水的温差不能超过 2℃，若温差比较大，则应慢慢加水，让其有一个适应的过程。鱼苗种放养操作要熟练、 轻快，防止鱼体受伤。放入的位置应选择在鱼坑和鱼沟中，让其自行分散。 5、鱼饲料的选择与投喂：田鱼属杂食性鱼类，它的饲料可以分为两大类，一类 是天然饵料，这类饵料可以通过施基肥、追肥进行培育，水稻的害虫也是其饵料来源之 一。传统稻田养鱼的鱼饲料主要是依靠天然饵料。第二类饲料是人工饵料，靠人工投喂 供给。一般农户，人工饵料以自有的米糠、麸皮、青料及大、小麦等杂粮为主，也可投 1 喂经过发酵的禽畜粪肥，有条件的，可增投部分鱼用颗粒饲料。饲料的日投放量约为鱼 重量的5-6%，养殖前期可适当多投，平时，要根据天气变化和鱼的吃食情况等酌情增减。 投饲每天上午和下午各一次，投喂地点主要是鱼坑、鱼沟。如果放养的是夏花，那么放 养后，最好要投10-15 天的豆浆糊。豆浆糊的制作方法是：每亩每次用2-2.5 公斤黄豆， 加水浸泡至豆瓣之间的凹隙胀平为度，加20-30 公斤水磨成浆，豆浆不去渣即成豆浆糊。 豆浆糊一般上、下午各一投一次，投拨地点以鱼坑、鱼沟为主。 6、养鱼稻田的施肥：它的原则应是以基肥为主，追肥为辅；农家肥为主，化肥 为辅，要少量多次。基肥的用量是每亩田每季稻施500 公斤。稻田养鱼后，因为鱼类排 泄物可起增肥作用，所以稻田的追肥用量应相应减少，一般掌握在总施肥量的30%即可。 施追肥前最好先把鱼赶至鱼沟、鱼坑中。在水深6 厘米以上，水温28℃以下时，几种常