K402 农产品快速检测 W5-5 转基因大豆的快速检测 WB01 转基因大豆的快速检测微课程脚本.docxVIP

《转基因大豆的快速检测》微课程脚本 微课程编号 课程名称 《食用农产品快速检测》 微课程名称 《转基因大豆的快速检测》 课程类型 视频+动画+交互（约 min） 指导老师 徐莉 课程设计 蔡文迪 序号 分镜画面 配音内容 页面显示内容 效果描述 片头 转基因大豆的快速检测 动画 【小精灵】同学们，大家好！今天我们将举行一场有关转基因食品利弊的辩论赛。转基因食品可能大家并不陌生，它是指利用基因工程，也就是转基因技术在物种基因组中嵌入了非同种特定的外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。现在就有请转基因食品的代表转基因大豆先生和非转基因食品代表野生型大豆小姐开始就转基因食品的利弊阐述各自的观点。 两颗大豆形象，转基因大豆先生（呈椭圆，色泽暗黄、豆脐呈黄褐色） 野生型大豆（呈圆形，色泽明黄，豆脐呈浅黄色） 背景是辩论赛场，场景类似下图, 题目改为“转基因食品利弊辩论赛“ 有主席台，小精灵作为主席，两边辩论双方为两颗大豆。桌子上写有”转基因“”非转基因“的名牌。辩论的过程中小精灵都看向说话的一颗豆子。 有些观众的素材。 动画 【转基因大豆先生】我先来说。大家好，我是转基因大豆，是科学家培育出的新品种。以除草剂草甘膦为例，它可是专业的除草杀手，不管是普通大豆植株还是杂草，它统统不会放过。可我是例外，通过基因工程技术手段，我体内能产生降解草甘膦的酶，这样农民伯伯就不用担心草甘膦会伤害我了，这也提高了大豆产量！你看我多厉害，当然是有利的！ 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】转基因大豆先生，请不要只说漂亮的话，现在大众对你们转基因食品有很多担忧呢！你们的确有我们所不具备的优势，但是你们的存在会有可能造成我们已有生物多样性的变异，会改造物种间竞争关系，破坏我们原有的生态平衡。 转基因食品对环境的危害： 基因污染问题 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】你们拥有抗药性的基因，如果这些基因转移或是漂流到其他植物中，形成抗药性的杂草，那么农民伯伯们肯定要增加除草剂的用量，而且除草剂的成分也会不断的更新，这会大大影响生态环境的。 增加除草剂的使用 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】而且由于病原体和转基因植物相互作用，或者是食草动物与转基因植物的相互作用，会出现新型的转基因害虫。 产生新的作物害虫 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】不但如此，对人体也存在危害。像是抗除草剂基因会存在于肠道细菌内并不会被完全消化。一旦这种具有某种抗性的转基因移至人体细胞，则可能会合成毒性蛋白。 转基因食物对人体的危害： 毒性问题 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】还有过敏性、抗药性、免疫力等等的危害。英国《独立报》之前披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。 我说了这么多，难道不能说明你们转基因的危害么！ 2. 过敏性、抗药性、免疫力问题 根据旁白出现动画 动画 【转基因大豆先生】对方辩友只是不服气我们的优势，我们有利于大规模单一作物的种植，可以大大减少人工投入，减少人工除草的麻烦。对于害虫，我们体内加入的Bt蛋白，可短期内减少农药用量，反而比你们自然作物更安全。我们转基因植物的细胞可是充当了“农业工厂”的角色。 在过去15年中，人们吃了3万亿份转基因食物，但没有一例被明确证实是有害的。吃转基因食物有害的几率比被小行星砸到的几率还低。更重要的是，有食用有机食品致死的例子，却没有人因为吃了转基因食物而死亡。 国际权威机构都达成转基因安全的共识：凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全，可放心食用。 你还有什么可说的？ 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】你就是有害的！ 【转基因大豆先生】我根本没有！ 两颗大豆对峙 动画 【小精灵】好了好了！你们说的都有道理，现在对于转基因食品是否安全还是没有最终的定论。在转基因问题上，我们可不能只听信一方的谣言。 根据旁白出现动画 动画 【野生型大豆小姐】有人说转基因的好，有人说不好。大家应该有选择食物的权利！如果有人不想食用转基因大豆，却不小心买了没有标识的转基因大豆，怎么办？ 动画 【小精灵】现在就让我告诉大家一个能快速检测是否为转基因大豆的方法吧！ 动画 【小精灵】以Bt基因为例。Bt基因是苏云金芽胞杆菌所携带的基因，因其表达产物Bt毒蛋白具有杀虫效果好、安全、高效等优点而成为应用最为广泛的转杀虫基因。Bt基因有多个种类，如cry1C、cry1F和cry2A等。 今天我们就用免疫金标速测卡的方法来检测大豆是否含有这些转基因吧。这个方法应用了双抗体夹心免疫层析的原理，样本中的抗原在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体1结合，形成抗原-抗体复合物，继续向前方流动和NC膜检测线上特