第八章防潮包装.docx

1.空气中的水蒸气和相对湿度 在温度一定的条件下，相对湿度越大，空气中水蒸 气的含量也越多。 即 RH% = (p/ p0)xl 00% (1) 式中RH%—相对湿度； P —空气中水蒸气分压力； Po—饱和水蒸气压力。 显然环境空气中相对湿度的大小，可以反映出空 气中水蒸气的含量对包装品的影响。 当相对湿度处于饱和状态时，在常温范围内空气的含水量如下 表所示，随温度升高，空气中饱和水蒸气的含水量增多。当空气中 绝对含水量不变时，若空气温度升高，相对湿度下降，若温度下降, 相对湿度升高，当空气中的水蒸气含水量达到过饱和状态时，会产 生水分凝结。在较高温度下进行包装作业，封入包装内的空气相对 湿度处于被包装物品所允许的范围内，但当温度降低，包装内相对 湿度上升，有可能超过被包装物品能承受的范围。因此，控制防潮 包装在密封时的温度及封入的空气相对湿度，具有重要意义。 表10-4空气中饱和水蒸气的含水*  2?包装内装物的吸湿特性 被包装物品通常具有临界相对湿度，包装内的相对湿度高于其临 界湿度，则被包装物品容易变质。 如金属及其制品的表面容易吸附空气中的水分而形成水膜，水膜 达到一定厚度，就会开始剧烈地腐蚀。水膜形成的湿度条件就称为 金属的临界腐蚀湿度。 13- 茶叶的临界含水量为5.5%,与其相对应 的平衡湿度为50%,该湿度为其临界相对 湿度。若包装内相对湿度超过该值，则含 水