中药制药技术 中药的浸提与精制 提取.pptVIP

一 .浸出溶剂与辅助剂 中药材浸出： 用适当溶剂和方法，从药材中浸出有效成分后形成浸出液的过程。 浸出过程 1.浸出溶剂(水、乙醇、PH)　 2. 药材的粉碎粒度：适当 3. 浸出温度:温度影响扩散速率和溶液粘度而影响浸出效果，一般温度近于溶剂沸点为好，可形成较高的浸出速率。 4.浸出时间: 延长浸出时间，可使浸出量增加，但大分子物质亦增多（多为无效成分），应掌握适当的浸出时间，并非时间越长效果越好 5.浓度梯度：关键 更换新溶媒　搅拌　强制循环　动态的渗漉 6. 药材与溶剂的相对运动速度:　快，扩散边界层变薄　 但是，过快，溶剂消耗增加 7.浸出压力：适于质地坚实、难浸润的药材 8.新技术的应用：(超声波、流化浸出、电磁场浸出、电磁振动浸出、脉冲浸出等) 极性浸出溶剂如水 应为去离子水、蒸馏水，但选择性差，且易霉变 非极性浸出溶剂如乙醚、氯仿、石油醚。 常用于脂肪油、挥发油、蜡质、生物碱及苷类成分的提纯、精制 石油醚用于脱脂或脱蜡 半极性浸出溶剂 丙酮 乙醇 适用范围 有效成分溶于水 对湿、热稳定 杂质多 易霉变 药材加水煮沸，去渣取汁 药材—适当粉碎—加水浸泡—微沸一定时间—分离煎煮液 药材用适当溶剂在常温、温热条件下浸泡， 浸渍出有效成分。 常温浸渍法(冷浸法)， 加热浸渍法， 多次浸渍法(重浸渍法)。 操作流程： 药材→粉碎→浸泡润湿→回流→回收溶剂→浓缩提取液。 挥发性溶剂:乙醇、乙醚、氯仿等 适用范围：挥发性、不溶于水的药材 含有挥发性成分的中药与水共同蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并流出，并经冷凝分取挥发性成分的一种提取方法。 原理：道尔顿定律，分组的分压和分子量的乘积越大，被蒸馏出的越多。 用途：挥发油的提取 中药前处理 中药制药技术 主 讲：山东中医药高等专科学校 * 药品生产技术专业教学资源库 提取 掌握提取的相关知识 了解提取过程中出现的问题。 学会提取常用设备的使用 具有判断、解决实际问题的能力 具有团结协作沟通交流能力； 独立学习、获取新知识能力 能力目标 知识目标 能力目标 素质目标 有效成分、辅助成分 无效成分、组织物 浸润渗透 解吸 溶解 扩散 置换浸出 取决于药材与溶媒的性质 加表面活性剂或脱脂处理 相似相溶 加热或加浸提辅助剂 （酸碱表面活性剂） 浓度差是扩散的动力 更换溶媒、加强搅拌 动态浸提 1药渣吸附药效成分 2大量细胞破裂杂质增多 3浸提液分离操作困难 影响浸出的因素 影响浸出的因素 本身无药理作用 经济、易得、使用安全 不与药材中有效成分发生不应有的化学反应，不影响含量测定 能最大限度地溶解和浸出有效成分 浸出溶剂 浸出溶剂 常用浸出溶剂 常用浸出溶剂 不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分， 90％以上：挥发油、树脂、叶绿素， 70％～90%: 香豆素、苷元 50％～70%：生物碱、甙类， 50％以下：极性大的黄酮、蒽醌类化合物 40％以下的乙醇能防止苷、酯水解 20％以上的乙醇能防腐 防腐 脱水 脱脂 浸出辅助剂：提高浸出效果，（酸、 碱、表面活性剂等）混合溶剂 煎煮法 浸渍法 渗漉法 水蒸汽蒸馏法 超临界萃取技术 浸出方法 浸出方法 １??煎煮法 煎煮法（decoction）泛指用加热煮沸浸出药材成分的方法，包括以水为溶剂煎煮和以不同浓度乙醇水溶液为溶剂回流浸出。 浸出方法---煎煮法 多功能提取罐 浸出方法---煎煮法 操作 浸出方法---煎煮法 真空压力浸渍设备 浸出方法---浸渍法 温浸工艺流程示意图 浸出方法---浸渍法 单级浸出工艺：溶剂一次加入 ； 多级浸出工艺：溶剂分次加入 ； 连续逆流浸出工艺： 浸出效率高 浸出液浓度高 浸出速度快 药材 溶剂 浸出液 低浓度浸出液 动态浸出过程 特点：浓度梯度大 ， 浸出效果好 溶剂用量少 适合：贵重、含量低的药材 浸出方法---渗漉法 工艺过程 药材 粉碎 润湿 渗漉筒 排气 静置浸渍 渗漉 渗漉液待处理 装器 浸出方法---渗漉法 浸出方法---回流法 浸出方法---水蒸汽蒸馏法