农业经济学复习重点 .pdfVIP

第一章 导论 1. 农概业的念，特性及多功能性 农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部 门。 农业的特性：（ 1）农业生产是一种自然再生产过程。 （2）农业生产也是一种经济再生产。 （3）农业是自然再生产与经济再生产相交织的过程。 农业的多功能性： （1）环境功能 （2）社会功能 （3）粮食安全功能 （4）经济功能 （5）文化功能 第二章 农产品供给与需求 1. 农产品供给与需求的规律 农产品供给规律的基本内容是：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量 与其价格呈同方向变化，即在一般情况下，农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价 格的下降而减少。 农产品需求规律（需求曲线向下倾斜的规律）：在其他条件不变的情况下，农产 品的需求量与其价格之间呈反方向变化，即农产品需求量随其价格的上升而减少，随其价 格的下降而增加。 2. 用农产品需求弹性理论来解释“谷贱伤农”。 在丰收的年份里，农民的收入反而下降了 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积 粮食需求缺乏弹性 :Ed1 在丰收的年份里，粮食的供给增加（如图 s →s ’），导致均衡价格下降（ P1 → P2 ），由于粮食的需求缺乏弹性，因此农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数 量的增加幅度，最后导致了农民总收入减少 1 第三章 农产品现货市场与流通 1. 农产品批发市场含义与功能 农产品批发市场含义： 农产品批发市场又称中心集散市场，是“有形市场”的一种较高 级的市场形式。它是将来自各产地市场的农产品进一步集中起来，经过加工、储藏与包 装，通过销售商分散销往全国各地。多设在交通便利的地方如公路、铁路交汇处。 农产品批发市场的功能： 1 、商品集散功能（吸收和汇集，产地－销地） 2、价格形成的功能（同场竞争，按质论价） 3、信息中心的功能（收集、整理、发布信息） 4、供求调节的功能（均衡价格） 5、综合服务的功能（全面、周到的服务） 第四章 农产品期货市场 1. 农产品期货市场的概念 农产品期货市场作为市场制度的一个创新，有其自身质的规定性，并且有狭义和广 义之分。狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易的场所，通常特指农产品期货交 2 易所。广义的农产品期货市场是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的 一种特殊的经济关系，是一种特殊的交易活动。 第五章 农产品国际贸易 1. 农产品国际贸易的特点 1 、贸易商品集中 2 、贸易地区集中或市场集中 3 、价格波动幅度大引起出口收入波动 4 、农产品国际贸易的时间性很强 5 、农产品国际贸易更有利于发达国家而不是发展中国家 第六章 土地与资源 1. 土地与水资源的概念 土地：指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植物等一 切自然条件。 水资源指对一个国家或地区具有经济利用价值并可以不断