三高健康知识讲座推荐文档.ppt

为什么提蘑菇汤？ ? 因为蘑菇能提高 免疫功能 – 喝蘑菇汤能提高免疫力， 所以是保健品。 ? 低钠高钾饮食 – 蘑菇是含 钾 最高的食物。 亚洲饮食金字塔 五谷 类 ? 第一提的是老玉米， 说是“黄金作物” – 老玉米里含有大 量的卵磷脂、亚 油酸、谷物醇、 VE ，所以不发 生高血压和动脉 硬化。 ? 第二是荞麦 – 现在人都“三高”， 即高血压、高血脂、 高血糖。荞麦是“三 降”，它降血压、降 血脂、降血糖。 – 吃荞麦的人不得胃肠 道癌症，直肠癌、结 肠癌都不得。我们坐 办公室的人，得病有 20% 是直肠癌、结肠 癌。 ? “ 谷”的第三是薯类（白 薯、红薯、山药、土豆） – 原来它“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、 糖类，吸收毒素。 – 吸收水份，润滑肠道， 不得直肠癌、结肠癌。 吸收脂肪、糖类，不 得糖尿病。吸收毒素， 不发生胃肠道炎症。 ? “ 谷”里面还有燕麦 – 要是血压高，一定要 吃燕麦，燕麦粥、燕 麦片。它能降血脂、 降血压。能降甘油三 脂，使你的血脂降下 来。 “ 谷”最后一个是小 米 – 《神农本草》 “ 粟（小米）能 除湿、健脾、镇 静、安眠” 。 “ 豆” ? 大豆（菽）是营养之花， 豆中之王 – 大豆中起码有 5 种抗癌物 质，特别是饴黄酮，它 能预防、治疗乳腺癌， 但只在大豆中才有。 菜 ? 第一个提的是胡萝卜 – 《本草纲目》里写的是 养眼蔬菜。晚上看不到 东西，特别是夜盲症， 吃了就好。它保护粘膜 的，长期吃胡萝卜不容 易得感冒。美国人认为 胡萝卜是美容菜，养头 发、养皮肤、养粘膜。 常吃胡萝卜的人确实从 里往外美容。 将“健康”进行到底 前言 ? 健康是金。 健健康康，寿比南山。 对健康的关注有多少？ ? 你健康吗？ ? 中国人坏在“等”。 中国人群死亡疾病谱 ? 中国卫生统计年鉴 2013 年 危害人类健康的疾病死亡谱 1. 恶性肿瘤（ 27% ） 2. 心血管疾病（ 20% ） 3. 脑血管疾病（ 19.6% ） 4. 呼吸系统疾病 5. 损伤、中毒 6. 内分泌疾病 7. 消化系统疾病 ? 当今世界上威胁人类最严重的疾病是 心脑血管疾病！ ? 其发病率和死亡率已超过肿瘤而跃居世界第一 “ 三高”正是心脑血管疾病的 起始因素。 心脏病曾夺走多位名人的性命 ? 2004 年， 54 岁的爱立信 ( 中国 ) 有限公司总裁 杨迈 由于心脏骤 停在北京突然辞世。 ? 2005 年 8 月 18 日，著名表演艺术家 高敏（ 46 岁） ，因急性 心肌梗塞去世。 ? 2006 年 12 月 20 日，著名相声演员 马季 因心脏病离世。 ? 2007 年 6 月 23 日，著名相声演员 侯耀文（ 59 岁） 因突发心源 性心脏病去世。 ? 2008 年 9 月 27 日，香港“金王” 林世荣（ 53 岁） 心脏病猝逝。 ? 2008 年 10 月 18 日凌晨著名导演 谢晋 突发心源性猝死辞世。 …… ? 下一个又是谁呢？？？ 心脑血管疾病的现状 ? 中国每年有大约 260 万人死于心血管疾 病；每天大约 7000 人死于心血管疾病。 ? 大约每 12 秒钟 1 个！ ? 近十几年， 35-55 岁男性心肌梗死死亡增加 速度最快。 ? 目前，高血压患病率约 10 ％。全球有高血 压患者 6 亿人，中国有 1.2 亿人。 ? 我国心脑血管疾病患病率和发病危险因素 在直线上升，每年新增 400 万个高血压病人。 ? 人口老龄化、人群体力活动减少、平均体 重持续上升、生活节奏的加快、吸烟的人 数的扩大、社会和家庭的心理压力的加重、 就业工作状况的相互竞争的激烈 …… 这些 都预示心脑血管疾病在当今社会人群中的 发病率的升高。 造成心脑血管疾病的原因 ? 遗传因素 ? 美食过量 ? 运动较少 ? 烟酒摄入 ? 心态不平衡 诱发疾病 ? 高血压 ? 高血脂 ? 高血糖 ? 脂肪肝 ? 肥胖 加重 心绞痛 心肌梗死 脑出血 脑梗死 心脏骤停 心衰 肾衰 肝硬化 肝癌 什么是“三高”？ ? “ 三高剩女” ？ × ? “ 三高”是指： 高血压、 高血脂、高血糖 。 √ ? 加上肥胖、吸烟就是“五 高”。