营养保健安全：怀孕初期(孕早期)的饮食禁忌.docxVIP

营养保健安全：怀孕初期（孕早期）的饮食禁忌 高脂肪饮食增加患癌风险 适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妈妈体质，促进宝宝发育。但若营养过剩，单 纯地追求营养， 使营养过剩， 危害非浅。 结果孕妈妈出现血压偏高， 宝宝过大 （超过 3500 克， 成为巨大儿）。我国孕产妇死亡率为 0.488 %。，其主要原因是妊娠高血压引起的；另一原因是 “巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妈妈不宜营养过剩。 脂肪本身虽不会致癌，但如果孕妈妈长期在饮食中过度摄取高脂肪的食品，不仅自己罹 患生殖系统癌瘤的危险增加，还势必影响女儿。因为大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢 癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。同时，医学专家指出，长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的 胆酸和中性胆固醇浓度增加，如果这些物质长期蓄积体内不能排除，易诱发结肠癌。另外， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 高糖饮食不利优生 大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，另一方面，孕妈妈在妊娠期 肾排糖功能可有不同程度的降低，有 1%-5%左右的孕妈妈由于胰岛素的相对不足，在临床表 现出多饮、多食、多尿，或反复发作的外阴阴道念珠菌感染，胎儿的体重超出正常范围等妊 娠期糖尿病症状。虽然妊娠期首次发现或发生的糖代谢异常，多数在产后可以恢复，但是仍 有大约 1/3 的病例会在分娩后 5-10