(完整word版)荔枝优势区域布局规划.docVIP

附件 4 ： 荔枝优势区域布局规划 2007-2015 ） 一、发展现状 (一 ) 基本情况 荔枝属于典型的热带南亚热带水果，主产区集中在北纬 22 o-24 o30 ˊ 的少数国家和地区。中国是世界上栽培荔枝最 早和最多的国家，已有 2200 多年的栽培历史。二十世纪九 十年代以前，荔枝属于珍稀水果，改革开放后，随着国内外 消费市场对优质热带水果需求量的不断增加，我国荔枝产业 得到快速发展，种植面积和产量大幅度增加，成为热区新兴 的一大特色水果产业。近年来，荔枝产业在推进农业结构调 整、增加农民收入、扩大就业及出口创汇等方面发挥着重要 作用。 1 、种植面积和年产量位居世界首位。 我国热带南亚热 带区域广阔，有着特殊的地理气候条件、丰富的荔枝种质资 源和悠久的栽培历史，具有发展荔枝生产得天独厚的区域优 势。 80 年代以前，我国荔枝生产发展缓慢，种植面积不足 5 万公顷，平均年产量仅 6 万吨左右，荔枝鲜果供应远远不能 满足市场需求。改革开放后，荔枝产业依靠政策、投入和科 技进步进入了一个全新的发展阶段。 80 年代中后期至 90 年 代，我国荔枝生产发展迅猛。 90 年代末， 荔枝生产面积扩展 速度逐渐放缓，进入了巩固提高阶段。 2005 年，全国荔枝 种植面积 58 万公顷，年产量 144.61 万吨。种植面积比 80 年代初增长了 12 倍，产量增长了 26 倍。目前，我国荔枝种 植面积和年产量分别约占世界荔枝总面积及总产量的 80 ％ 和 75 ％，成为全球闻名遐迩的荔枝主产国。 2、区域布局和品种结构进一步优化。 我国荔枝分布于 热带南亚热带区域的广东、广西、福建、海南、台湾、四川、 云南、贵州和浙江九省（区） ，粤、桂、闽、琼四省（区） 荔枝的种植面积和年产量占我国荔枝总面积和总产量的 98 ％以上，其中广东 27.81 万公顷，占全国总面积的 47.9 ％；广西 22.16 万公顷，占 38.2 ％；福建 3.81 万公顷，占 6％；海南 3.12 万公顷，占 5.4 ％。具有资源比较优势和市场竞争 力的品种迅速得到发展，形成了海南特早熟产区、粤桂西南 部的早熟产区，粤桂中部的中熟产区和粤东闽南的迟熟产 区，良种覆盖率达到 90 ％，其中妃子笑、白糖罂、白腊、糯 米糍、桂味、双肩玉荷包等名优品种栽培面积的比重从 80 年代以前不到 10 ％上升为目前的 50 ％左右，荔枝名优品种 的产量逐年增加，目前约占总产量的 75 ％左右。 3 、科技水平和产品质量明显提高。 荔枝早结丰产稳产 综合技术、无公害生产技术等在生产上大面积普及和推广应 用，荔枝大小年结果现象得到明显改观，年产量逐年稳步增 长，产品质量有较大提高；荔枝鲜果贮藏保鲜、包装、贮运 和果品深加工等科学技术的研发取得了较大进展，运用先进 的采后处理技术设施，在冷链条件下实现了荔枝保鲜贮藏和 远途运输的成功，荔枝鲜果远销质量达到世界先进水平。 4 、产业化进程加快，出口贸易稳步上升。 我国热区荔 枝产业发展迅速，在龙头企业的带动下产业化进程加快，荔 枝出口贸易呈现稳步上升趋势。 2003 年我国荔枝出口 4051 吨， 2004 年出口 9652 吨， 2005 年出口 10033 吨，外销 主要市场有港澳、日本、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、 加拿大、美国、西欧等国家和地区。目前我国荔枝在国际市 场上约占 50 ％— 60 ％的份额。 （二）主要问题 、生产组织化程度较低，产品流通及市场开拓比较薄 弱。 我国荔枝生产总体上经营规模小，组织化程度较低，多 为分散的农户或家庭式农场，大部分果园基础设施条件较 差，生产资金和技术投入不足，生产管理水平不高，果园投 产迟、单产低、果品质量不高，其次是产品加工程度低，技 术创新能力薄弱，缺乏品牌产品，出口企业少且规模小，实 力弱，抵御出口市场风险和突破技术壁垒的能力不强。其三 是荔枝产品流通和市场开拓等问题比较突出，荔枝销售价格 明显趋于下降，在丰收之年有时会出现结构性和季节性的产 品滞销，影响农民收入和对生产管理的信心。 、标准化生产水平较低，产品的质量安全管理仍有待加强。 我国荔枝产品的质量安全水平总体上有所提高，荔枝出口企业的质量意识不断增强，大部分出口企业已拥有自己的生产基地，实现了标准化生产，并逐步建立起科学、有效的质量监控体系。但在大多数农村尚未实施标准化生产，对生产过程中的农药、化肥、植物激素、保鲜药物等生产投入品的使用缺乏有效的监督与管理，产品质量参差不齐。 、产品采后处理设施投入不足，出口遭受进口国的技 术壁垒限制。 荔枝上市期较集中， 现有的果园采后预冷处理、果品包装、保鲜、贮运及加工和销售等产后配套设施投入不 足，远远未满足收获期集中批量的荔枝贮运、保鲜和加工实际需求，特别是保鲜