保健食品 缓解视疲劳保健食品的开发原理和方法 缓解视疲劳功能食品的开发原理和方法.pptxVIP

缓解视疲劳保健食品的开发原理和方法 主讲：王婧颖 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页 视疲劳的知识概述 三 1.视疲劳的概念 2.视疲劳的症状 3.视疲劳的病因 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳的知识概述 视疲劳的概念 视疲劳: 视疲劳即由于各种病因使得人眼视物时超过其视觉功能所能承载的负荷，导致用眼后出现视觉障碍、眼部不适或伴有全身症状等以至不能正常进行视作业的一组症候群。 ——视疲劳诊疗专家共识（2014年） — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳的知识概述 视疲劳的症状 视疲劳逐渐成为一种能严重影响人们视觉和生活质量的疾病。 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳的知识概述 视疲劳的症状 1.视觉障碍： 2.眼部不适： 3.全身症状： 最常见 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳的知识概述 视疲劳的病因 1.眼部因素： 2.环境因素： 3.精神/心理/全身因素： 最常见 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳的知识概述 视疲劳的病因 最常见 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页 视疲劳保健食品 开发的原理 三 1.对因食品开发 2.对症食品开发 3.综合食品开发 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳保健食品 开发的原理 对因食品开发 1.干眼等眼病： 2.屈光不正： 3.双眼视功能异常：调节功能异常等 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳保健食品 开发的原理 对症食品开发 1.视觉障碍：近距离工作或阅读不持久 出现暂时性视物模糊或重影 2.眼部不适： 3.全身症状： — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳保健食品 开发的原理 综合食品开发 营养物质放一起？ 长大后，我们就成了你 — 2 — 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页 视疲劳保健食品 的评价方法 三 1.试验对象 2.结果判定 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 视疲劳保健食品 的评价方法 试验对象 人：试验组（视疲劳保健食品）与对照组（安慰剂） 入选标准： (1)一般健康状况临床检查。 (2