酒业营销公司营运管理手册.pdfVIP

某 酒 业 营 销 公 司 营 运 管 理 手 册 前 言 随着市场的发展，各行各业的竞争日趋白热化。这种竞争不仅包括企业的 竞争、资源的竞争和品牌的竞争，最重要的是人才的竞争，人才是 21 世 经最重要的资源。所以每个企业，大到几千几万人的跨国企业，小到几个 人的产品经销商，都需要合理的人才结构和有效的团队管理。 ****上海销售公司自 2004 年 3 年成立以来，吸收了大量的各种类型的 人才，在一年多的工作当中，积累了众多的工作经验。有了经验我们就必 须总结，只有不断的总结才能不断的提高自己，才能使自己成为一个全面 的合格的人才。公司编写此书的目的就是为了造就人才，提高执行力。 执行力——是众多企业提的最多的词语，而真正做到执行力的企业在 中小企业却很少，特别是我们这些传统行业，大多都是十分粗犷的管理。 有执行力的团队首先就是有效的执行流程，通过强有力的执行流程来培养 营销人才必须具备的执行力思想。 最后真心的祝读者读之有感，感之有行，行之有果。让自己真正成为 21 世纪最受欢迎的营销人才！、 企业简介 ****厂始建于 1949 年，是**最大最早的酿酒基地，中国第五大酿酒企业。 总部地处淮北平原，是道教鼻祖老子的故里，安徽省涡阳县高炉镇。好水 才能酿好酒，高炉酒厂系黄河下游、淮北上游支流，涡河之湾处，其地下 水源属优质矿泉水。据国家水源检测部门勘测，其 PH 值、矿物质、微量 元素等十分有利人体健康，很适于酿酒。目前， ****厂拥有凝聚徽派酿 酒专家精华的百年老窖池数百条，现已成为我国白酒行业瑰宝。 安徽****在九十年代曾经以双轮池系列酒风靡全国，一句喝了“口不干、 头不疼”让千万名消费者对其品质赞不绝口。 1、****上海销售公司简 1．1 上海销售公司的简 ****上海销售公司成立于 2004年 3 月份，她隶属于****股份有限公司， 是集团为倾力打造江苏省市场而建立的唯一分公司性质的市场机构。现座 落于上海市建邺区文体村 22 号，公司西面是美丽的南湖公园，环境优美， 交通便利。现公司与上海市总经销雄诺商贸公司融合办公，一楼设置的部 门有酒店部（包括促销部、对公部）、分销部、商超部、人事部、统筹部； 四楼设置有总经理办公室、市场部、财务部及会议室。 上海销售公司现在上海市场已有健全的市场机构部门，酒店终端、分 销渠道、连锁商超等都已有良好的建设。渠道品牌经过良好的运作，现具 有很高的知名度和可信度，吸引了大批量的优秀经销商加盟 ****销售之 中。 上海销售公司以****品牌运作为核心，以扎实做酒店为基础，以广大 经销商为联盟。重点集中资源做好做大上海白酒市场。 上海销售公司的定位 建立****在上海市场的品牌信实度，开发****酒的酒店终端、分销及 商超渠道。加强传统渠道的深度营销，并致力于消费者数据库式的一对一 情感沟通。创造上海白酒市场一种成功的运作模式，努力将****在上海市 场打造成持久畅销的品牌。 上海销售公司的经营理念 经营理念：共创多赢、业绩至上、以人为本、言而有信 行动口号：诚信力、沟通力、执行力、专业力、协作力 上海销售公司的部门及主管岗位职责 1.4.1 酒店部职责 酒店部管辖上海市区八个区域的酒店网络，分成南北两大部分，共计四个 部门。北片包括一部（鼓楼、下关）、二部（玄武、栖霞），南片包括三部 （雨花、建邺）、四部（白下、秦淮）。 酒店部是公司的核心部门，做为****在上海市场的运作，酒店部承担着市 场开发的重任，酒店部在公司的职责主要有开发酒店、维护酒店、货款回 收、活动执行。部门主管的岗位职责见下表。 部门 酒店部 岗位 经理 开发并维护本区域酒店网络 制定本区域合理的销售与回款计划 目标职责 提升挖掘酒店客户的销售潜力 深度了解竞争品牌的营销动向 组织带好团队，培训指导本部门人员的工作 深知区域内酒店终端的详细资料 制定本区域有效的酒店促销方案 策略职责 具体分配终端人员利益链 4