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乙酰水酸的制备一实验目的能运用已学知识查阅相关资料及工具书熟悉实验原理能独立设计实验方案包括实验方法主要仪器及试剂主要实验步骤及实验装置图等了解乙酰水酸制备的反应原理和实验方法通过乙酰水酸制备实验初步熟悉有机化合物的分离提纯等方法巩固称量溶解加热结晶洗涤重结晶等基本操作二实验原理将水酸与乙酐作用通过乙酰化反应使水酸分子中酚羟基上的氢原子被乙酰基取代生成乙酰水酸加入少量浓硫酸作催化剂其作用是破坏水酸分子中羧基与酚羟基间形成的氢键从而使酰化反应容易完成水酸分子中含羟基一羧基一具有双官能团本实验采用以
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乙酰水酸的制备
一、 实验目的
能运用已学知识查阅相关资料及工具书，熟悉实验原理。
能独立设计实验方案（包括实验方法、主要仪器及试剂、主要实验 步骤及实验装置图等）。
了解乙酰水酸制备的反应原理和实验方法。
通过乙酰水酸制备实验，初步熟悉有机化合物的分离、提纯等方 法。
巩固称量、溶解、加热、结晶、洗涤、重结晶等基本操作。
二、 实验原理
将水酸与乙酐作用，通过乙酰化反应，使水酸分子中酚羟基上的 氢原子被乙酰基取代生成乙酰水酸。加入少量浓硫酸作催化剂，其作 用是破坏水酸分子中羧基与酚羟基间形成的氢键， 从而使酰化反应容
易完成。
水酸分子中含羟基（一OH ）、羧基（一COOH ）,
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