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产妇催奶食谱，吃什么催奶，通奶 产妇在产褥期除多吃些肉、 蛋、鱼等食品外， 还要多吃一些 蔬菜，有助于产后催奶，通奶。 莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、 维生素和矿物质， 营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴， 行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤 血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂 养。 黄花菜： 黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素 A、维 生素 C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。 中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作 用。产褥期容易发生腹部疼痛、 小便不利、 面色苍白、 睡眠不安， 多吃黄花菜可消除以上症状。 黄豆芽： 黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素 C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组 织，维生素 C 能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维 素能通肠润便，防止产妇发生便秘。 海带：海带中含碘和铁较多， 碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料， 产妇多吃这种蔬菜， 增加乳汁中的 含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此 引起的呆小症。 铁是制造红细胞的主要原料， 有预防贫血的作用。 莴笋： 莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较 多，能助长骨骼、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的 作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。 具有通乳作用的药物 西医对于奶水不足， 除了乳房按摩及催产激素注射外， 并没 有很好的处理方法，而中医则建议食补重于药补。例如：怀孕时 若有妊娠贫血，要服用铁剂补充，以预防产后大出血，造成体营 养不足； 产后则要增加营养， 尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬 菜；若是为了钙的补给， 最好多吃些连骨一起的小鱼 （如：仔鱼）， 及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜，用油以植物油较理想。中药中具有 通乳作用的药物有下面几种： 、 冬葵子： 下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳 房胀痛。 、 王不留行、穿山甲 ：妇人服之，乳长流。治乳汁稀少或 排乳不畅，可用王不留行煮猪蹄膀，配穿山甲、通草、黄耆等。 、通草： 用于产妇乳汁少，为下乳常用药，常配合王不留 行、穿山甲使用，如下乳方。 、 王瓜、土瓜根： 通乳药多用之。 、滑石： 通乳滑胎。 、 赤小豆： 下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小 豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》 中医常用方剂： 1、通乳丹： 内含当归、麦冬，可以养血滋阴，猪蹄可以补 益通乳，通草也有宣络通乳的作用。 2、涌泉散： 王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。 3、猪蹄汤： 有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。 参考方剂： 猪蹄、花生、 王不留行五钱、 穿山甲三钱、 当归、 川芎、通草各四钱，对于许多产后缺乳的妇女都有很效果。 产后催奶可以吃以下的一些食物： 猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶 性营养成份， 产妇饮用，不仅利于体力恢复， 而且帮助乳汁分泌， 可谓最佳营养品了。 但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很 少，就应早些喝点肉汤，以促使下乳，反之就迟些喝肉汤，以免 过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。 肉汤过浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。 含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收， 往往引起新生儿腹泻， 因此， 产妇喝肉汤不要过浓。 可以喝些有营养的荤汤和素汤， 以满足母 婴对各种营养素的需要。 奶制品 ，奶酪，花生， 黄豆 和豆制品， 鸡脚， 笋，麻油， 糯米都是不错的催奶食物。 忌吃的食品有： 含麦芽的食品， 大小麦，韭菜和雌性的动物， 腌制食品以及辣椒，辛辣的食品。这些对与催奶没有好处，倒是 断奶时可用于回奶。 产后奶水少 巧吃蔬菜来催乳 金针菜 金针菜又叫萱草花， 另有黄花菜等别称， 是萱草上的花蕾部 分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在 背阳潮湿的地方。营养成分十 分丰富，每 100 克干品含蛋白质 14.1 克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素 b1、 b2 等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国 医学 认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁 不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 茭白 传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦 吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方， 菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江 南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰 富，而且含有碳水化合物、蛋 白质、维生素 b1、 b2、维生素 c 及多种矿物质。 祖国医学认为茭白性味甘冷， 有解热毒、 防烦渴、 利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、