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- 2020-11-03 发布于山东
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KTV 企业开业筹备计划表
筹建日 :x 月 x 日------ x 月 x 日 共 x 个工作日 日期 工作项目 相关工作 月
日 月 日
1、 营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。
2、 公司行政结构的制定,各部门的人事编制,薪资预算。
3、员工守则的起草、制定、审批。
4、各个部门规章制度的制定、审批。
5、 招工简章的制定、审批。
a、 招工手续的承办。
b 、 KTV 平面布置图。
c、 厨房平面布置图。
d 、 洁净平面布置图。
e、 征选公司设计。
月 日 月 日
1 、 培训计划和培训内容的制定。
2 、 各类单据的设计、定样、制作。
3 、 酒水牌内容、价格的确定。
4 、 营业价位、营业时间、节目时间的定位。
5 、 内部工作人员的工作班次,时间的制定。
落实并实施计划
月 日 月 日 1、 制定单据管理制度。
2、 营业部业绩、提成制度。
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3、 盘点制度。
4、 列会制度。
1、服装面料定样。
2、定位培训地点、时间。
3、整理招工表,通知各部面试。
月 日 月 日 1、 制定采购预算表。
2、 楼面家私、设备、用品采购清单。
3、 酒吧。
4、 西橱。
5、 保洁。
6、 音控。
1、 接洽烟草、酒类赞助商,制定赞助计划。
2、 办理员工入职手续
月 日 月 日
员工正式进入培训期,培训期分理论、实践两大类。
制定实施开张前的广告、推广、策划。
1、 对设施设备的交接验收。
2、 检查培训记录,阶段性审批培训效果。
月 日 月 日
1、 员工熟悉场地,打扫现场。
2、 试穿工衣。
3、 进行现场模拟操作。
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准备正式营业 开业计划:
KTV 企业筹备、筹建的几个阶段:
首先成立 KTV 筹备办公室:
1.组建办公设备:文具、电脑、电话、办公室等等。
2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。
3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。
4.公司行政结构的制定,各部门的人事编制,薪资预算。
第一阶段:项目考察(筹备阶段) :
对将要实施的项目进行详细的调研 ,考察的内容有: 1.项目所在地的外部环境是
否支持、依据调研结果写出可行性报告交给投资者等。 。。。 2.依据调研结果写
出可行性报告交给投资者 .
第二阶段:装修期
施工前的准备工作:
1、根据投资者的要求进行图纸设计,如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设
计图,平面、立面、饰面图,在设计时要对 KTV 内所要具备的功能如: 各种 KTV
包厢、超市、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、
办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。
2、将图纸送有关部门审批,在等待批复的时间里,要确定施工单位和对装修材
料进行确定。
3、得到批复后进行施工,施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作(工期
一般是四个月)。
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第三阶段:设备采购。
在场内进行装修期间,可以对部分设备进行采购和调试(在装修工程开始后) 。
A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等
B、 音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物
品等
第四阶段:招聘、培训前的准备工作(在装修工程开始后两个月内完成)
A、制定并经投资者审批通过 KTV 的有关规章制度、岗位职责、工作流程等
B、制定招聘计划
C、制定培训计划(时间、地点、内容等)
培训期 期间:从业人员应征、培训到试营业 2 个月
第五阶段:员工招聘(在装修工程开始后第三个月实施)
第六阶段:员工培训
1、员工培训
招工简章的制定、审批,招工手续的承办。招聘广告刊登及开始招聘员工。员工
宿舍的安排。各部门员工制服的设计与制作。内部工作人员的工作班次、时间的
制定。定位培训地点、时间。整理招工表,通知各部门面试。员工正式进入培训
期。培训期分理论、实践两大类。电脑及包厢音响的安装及培训(收银员电脑培
训)培训计划和培训教材的制定,服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。
接洽各类供应商,制定赞助计划。培训后筛选再培训。
A、对员工进行理论培训
B、 对员工进行业务培训
C、对员工的培训进行考评
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第七阶段:工程验收后申报有关证照(预计一个月)
A、消防合格证、安检合格证 B、卫生合格证、税务证、营业执照
第八阶段:开业前的准备工作(在申报有关证照时同时进行)
A、制定实施开业前的广告、 推广、策划,开业必备有关物品的采购或印刷。 B、
开业典礼策划(在开业前一个月完成)
C、开业后的市场推广计划的制定(在开业前一个月完成)
检查培训记录,阶段性审批培训效果。装修工程完工,对设备设施交接验收。员工熟悉场地,打扫现场。 .消防演习。包厢最低消费定价
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