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2020-11-03 发布于天津
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好外婆的规模及装修.pdf

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好外婆的规模及装修好外婆的规模及装修一家“好外婆”的店堂不包含厨房面积达到３０平方米左右即可营业，店堂面积达到６０平方米以上为“好外婆”标准店。店堂面积达２００平米以上，即为较大规模的好婆“形象店” 。“好外婆”的规模较小有两个好处，一是能够节省开店初期的投资，二是能够避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为好外婆牛肉米粉店是一种现代化的经营模式，因此“好外婆”的装修、店堂及厨房设施等，都应尽显现代化特色。“好外婆”的装修采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。