对于XX游泳池经营管理实施方案.doc

. 关于 XXX会所的经营管理策划书 （ XXX会所——简介） XXX会所位于乌海市乌达区 XXXXX，交通畅通便捷、环境优雅静宜， 会所集水上游艺、住宿餐饮、棋牌茶艺、水疗养生四大功为一体。 XXX会 所占地面积约 XXX平方米，高档雅间 X 间、棋牌室 X 间、 XXX立方米全封 闭式大型泳池，是您居家休闲、款待宾朋的优越之选。会所总经理 XXX先 生携 XXX全体员工恭候各界人士莅临品鉴， 我们将持以热情周到的服务理 念，呈送给每一位光临 XXX会所的宾客一份家人般温馨和舒畅！ 会所为保证泳池的水质清澈与卫生，特配备了先进的吸圬、沉淀和洗 消毒设备，保证游泳池水质标准。在游泳池四周和池壁，为加强顾客的安 全意识，已经安装禁止追逐、禁止打闹、禁止跳水、游泳须知、安全管理 规定、水深标志等标识牌和安全警示牌等。在游泳池 XX处设长 X 米深 X 米的浸脚消毒池和淋浴系统， 充分保证顾客的卫生安全。 为加强救生安全，游泳池设置 X 米高救生观望台 X 个、救生圈 X 个、救生杆 X 条，抽调 X 名水性良好的救生护卫员。游泳池内加装了背景音乐广播系统，可以方便、 及时、迅捷地发布游泳池消息和通知。 游泳池内设有男女更衣室兼卫生间。 游泳池开放后，我会所将严格管理、时刻把安全放在第一位，对救生员的安全意识、救生技能、服务意识等长抓长练，上至会所高管、部门负 责人下至服务员、救生员等全都把安全意识等放在第一位，预防严重溺水事件发生。 . . 目录 策划书共分为四个部分： ——————为制度管理篇 ——————二为经营管理篇 ——————三为营销管理篇 ——————四为紧急情况预案处理 一、管理制度 （人、财、物管理） 1、人员编制 ①、管理人员 ②、工作人员 ③、服务技师 2、管理制度 （ 1）、制度总章 （ 2）、卫生健康与管理制度 （ 3）、救生员技术操作条例 （ 4）、池水深浅测检制度 （ 5）、治安管理制度 （ 6）、安全管理制度 （ 7）、员工奖罚制度 （ 8）、游泳者须知 3、岗位职责 ①、总经理岗位职责 ②、财务人员岗位职责 ③、大堂经理岗位职责 ④、泳池主管岗位职责 ⑤、厨务主管岗位职责 ⑥、收银酒水岗位职责 ⑦、服务员岗位职责 ⑧、救生员岗位职责 ⑨、营销客户专员岗位职责 ⑩、其他人员岗位职责 二、经营管理（日常经营管理） 1、 2、 3、 三、营销管理（客户营销管理） 1、 2、 3、 四、紧急情况预案处理 1、发生溺水、 伤亡事故的处理预案 2 、发生紧急情况时各部门分工 3、事故等级划分及紧急处理预案 4 、溺水现场抢救心扉复苏预案 . . 一、管理制度（人、财、物管理） 1、人员编制：根据泳池的承建规模和经营范围，配备相关经营所需的工作人员，行政管理结构及人员编制如下： 总经理 财务（会计、出纳） 大堂经理（大客户） 营销、客户、技师、保安、后勤 餐饮主管 泳池主管 服务员、吧台、厨师、卫生保洁等 救生员、 教练员、泳池卫生保洁 ①、管理人员：总经理 1 人、财务 1 人、出纳 1 人、服务经理 1 人、餐饮主管 1 人、泳 池主管 1 人； ②、工作人员：（营销 2 人、客户管理 1 人、保安 3 人、后勤维修 1 人）、（收银员 1 人、酒水员 1 人、餐饮住宿茶艺服务员 5 人、 PA保洁 3 人、厨师 4 人、洗碗工 1 人）、（吧员 2 人、救生护卫员 1 人、巡逻救生员 1 人限男性、教练 1 人、泳池保洁 2 人限男性）； ③、服务技师：足疗技师若干、按摩技师若干、 SPA技师若干（独立管理） 。 2、管理制度：泳池是客户健身的重要场所，为客户提供安全健康的游泳环境，在满足客户 健身的需求下还要保障游泳者的人身安全，从而达到 XX正常顺利地开展经营活动，特制定 如下管理规定 （ 1）、制度总章： ①、每个工作人员必须树立全心全意为客户服务的的敬业爱岗精神， 工作认真负责， 遵纪守法， 自觉维护公共场所的规章制度，遵守劳动纪律，热爱游泳池管理工作， 能坚守本 职工作岗位； ②、爱清洁、讲卫生、着装整齐，所有工作人员必须提前 15 分钟到岗点名，随后根据 工作岗位要求逐一做好开放前的准备工作； ③、认真履行职责， 勤于职守， 不得擅自离开工作岗位， 有特殊情况要暂离岗位者， 应报告负责人，并经负责人同意后，安排换岗；工作上要严格要求，杜绝一切事故的发生； ④、各岗位工作人员要相互关心，通力配合，不得推诱扯皮，做到分工不分家； ⑤、非值班人员禁止入内，以免影响值班人员工作。 ⑥、游泳池在对外开放时间段， 要做好 XX对客经营范围介绍， 及时有效宣传 XX的经营 特色和亮点， 每一位工作人员都要将 XX 服务项目铭记于心， 做好进店客户消费的售卖工作； ⑦、 泳池在对外开放前 20 分钟