南方葡萄春季管理技术-北农华介根科.docxVIP

南方葡萄春季管理技术（上） 春回大地，万物复苏。随着气温的回升，南方葡萄将会陆续进入萌芽 展叶、枝蔓生长、穗轴抽生、开花坐果这些时期。加强春季管理，是 稳定全年产量的关键时期。下面详述南方葡萄春季管理技术， 供大家 参考！ 一、基础设施维修 在冬季修剪的基础上，整理好葡萄架、铁丝，将修剪好的枝条绑好 使葡萄枝条能按不同架式均匀分布在架面上。 检查水泥柱，松动倾斜 的柱子扶正固定。 南方地区多属热带、亚热带季风气候。冬季低温少，气候温和，在葡 萄生产上具有相比北方提早上市的有利条件，价格相对具有一定优 的方式。目前，常用的破眠剂有石灰氮、单氧胺等化学药剂。经生产 实践检验，单氧胺的催芽效果、安全性、操作便捷性等方面优于石灰 氮。 单氧胺使用技术：市面上常见的单氧胺为 50%冰剂，一般稀释30-40 倍加入胭脂红（以免漏点和重点）。于萌芽前 20-30天，当地气温在 10-20C，晴天进行点芽。点芽前要浇透水，保证葡萄萌芽有足够的 水分供应。另，单氧胺具一定的毒性，在点芽时要戴口罩和手套，严 禁饮水、进食，抽烟。单氧胺具有较强的脂溶性，使用前后 1天不能 饮酒 特此注明：以上方案仅供参考，具体使用要结合当地气候条件灵活调 整或咨询当地植保部门专家。 除单氧胺点芽打破休眠之外，还有刻芽促萌、主干环剥等措施。刻芽、 环剥只能改变树体营养运输方向，不能代替肥水管理。 三、施萌芽肥 萌芽期是葡萄树体营养开始萌动，花芽继续分化，新梢开始旺盛生长 的时期，需要大量养分。萌芽肥的施入至关重要，特别是发展二季葡 萄和去年采收后没有补充月子肥的园子。 此期施肥以速效肥为主，每 亩施入平衡型复合肥15公斤，10公斤左右硼肥，有条件的可同充分 腐熟的农家肥一起施入。 去年广西部分地区花芽分化少，新叶黄成一片，这与连年发展二季葡 萄，大量透支树体营养，以及 8-9月雨季病虫防治不力、提前落叶， 不施秋肥等密切相关。关于葡萄施肥的民谚“秋施金、冬施银，春季 施肥是乱伦”，只是说明了每个季节施肥的重要性，不代表春季施肥 毫无用处。 四、 浇萌芽水 有句俗话“冬灌灌不灌，产量减一半”。春季浇萌芽水同等重要。萌 芽肥施入之后回土填平，浇一次透水。浇水量根据土壤墙情决定。上 年冬天雨雪多，土壤相对湿度60咖上的园子可少浇。墙情不好的园 子多浇，浇透。 五、 清园 三年生以上老树，翘皮里含杂菌、虫卵，特别是蛤壳虫、斑衣蜡蝉等 产卵于此，避寒越冬。选择晴天将翘起的老皮剥除，集中袋内，园外 处理。 随着气温回升，各种越冬的病菌、虫卵也开始套套欲动。选择在绒球 期，即葡萄鳞片松动、芽眼膨大时进行清园，清园方案：歌润 1500 目前，我们使用的石硫合剂分为两种，一种是自己熬制；另外是购买成 品，包括石硫合剂的结晶和溶液。 自己熬制难度大，物料准备繁琐，费 工费力，但相对能保证浓度；成品相对简单，但正规合格产品寻找难度 更大。 管理新方案 管理新方案 不论哪种石硫合剂，其作用原理一样： 通过石硫合剂的强碱性，进行病 菌，虫卵的灼烧，触杀，同时进行外界病菌等的隔绝，起到保护作用。 防治效果： 因其只具有触杀、保护性，因而，药剂喷到的地方效果较好，药剂喷施 不到位的地方就没有效果。另外，杀虫效果差，但由于其碱性药剂，又 无法与现有的高效杀虫剂配和使用，个别有在喷施石硫合剂前 3天左 右，先喷施一遍杀虫剂。有一定效果，但持效期短，效果不佳，同时增 加了人工成本。 石硫合剂的其他不足： 使用时，温度过低，效果不明显；温度升高过快，芽鳞展露早，又容易 造成幼芽灼烧； 1、要达到较好的防控效果，综合使用成本较高； 2、 碱性药剂与后续用药（大多为中性或偏酸性药剂），在药性上有冲 突，必须保证15天以上的使用间隔期，否则，影响后续药剂药效的发 挥，尤其在防虫（绿盲虫春等）方面表现更为突出，往往容易造成该类虫 害控制不当，大爆发； 3、 天阴多雨，容易造成冲刷，失去效力； 4、 采取钢架进行设施或避雨栽培的果园，容易造成钢架的腐蚀，影响 使用寿命； 六、及时扣膜 中国农学会葡萄分会晁无疾老师曾说 “在南方，不避雨种葡萄就是耍 流氓”。此话一点也不为过。在南方种葡萄不避雨，霜霉病都解决不 了。 下图为桂林兴安、柳州柳江一带的简易避雨棚。 葡萄健康生长撑起一把保护伞。扣膜时间为清明前后，扣膜较晚，葡 萄枝蔓生长迅速影响作业。